Bí quyết Cocktail sô cô la

• Có Thể 18, 2024

Vừa mới dành cả ngày để đọc (một lần nữa!) Laura Esqu Xoay, cuốn tiểu thuyết đầu tay hoàn hảo tuyệt vời năm 1989, giống như nước cho sô cô la, tôi đã có sô cô la trên não! Đọc bài đánh giá của tôi ở đây nhưng don Nhận được giải quyết trong ngày vui chơi của mọt sách cho đến khi bạn đã thu thập các thành phần cho một ly cocktail có sô cô la, suy đồi một cách quỷ quyệt như cuốn sách bạn sắp đọc.

Creme de cacao, trong phiên bản rõ ràng hoặc tối, là một loại rượu mùi có hương vị sô cô la thường được sử dụng để thêm hương vị đó vào nhiều loại cocktail cổ điển, bao gồm cả Grasshopper tươi bạc hà. Các loại cocktail sô cô la khác sử dụng rượu mạnh để tạo hương vị cho các thành phần sô cô la thực tế, như bột ca cao, xi-rô và kem.

Hy vọng bạn thưởng thức những món ngon này! Nếu bạn muốn xem một số công thức nấu ăn cụ thể, vui lòng nhấp qua bên dưới để diễn đàn của tôi và cho tôi biết những công thức mà bạn đang tìm kiếm.

--------------------------------------------------

Bạc hà nóng Patty

Những gì bạn sẽ cần để bắt đầu:
Một cốc snifter hoặc cốc cà phê 16 ounce ấm và các thành phần sau:

1 jigg (1,5 ounces) schnapps bạc hà
1 con ngựa đen (1 ounce) creme de cacao
1 phong bì / gói hỗn hợp sô cô la nóng ngay lập tức
Nước sôi
Trang trí: kem tươi và kem xanh

Đổ schnapps và creme de cacao vào thùng chứa ấm, phục vụ ấm; xoáy để trộn tốt. Thêm hỗn hợp sô cô la nóng và khuấy để hòa tan hỗn hợp. Đổ đầy bình chứa gần đầy nước sôi và khuấy cho đến khi kết thúc (để giảm thiểu nguy cơ vỡ, giữ một cái muỗng với cái bát lộn ngược bên trong ly và nhẹ nhàng đổ nước sôi vào muỗng thay vì trực tiếp vào ly). Đầu với kem đánh bông và một cơn mưa phùn của creme de menthe.

* Đổ đầy (các) vật chứa phục vụ bằng nước nóng để làm ấm chúng trong khi nước nóng đến sôi.

--------------------------------------------------

Gừng người đàn ông

Những gì bạn sẽ cần để bắt đầu:
Một máy xay sinh tố, nước đá, một ly 8 ounce chứa đầy đá và các thành phần sau:

1/4 cốc (2 ounces) kem sô cô la
1 jigg (1,5 ounces) rượu mùi gừng hoặc rượu mùi
Rượu rum 1/2 ounce (rõ ràng / bạc)
1 jigg (1,5 ounces) sữa hoặc kem

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, trộn đều cho đến khi mịn. Rót cocktail Gingerman trên đá trong ly đã chuẩn bị.

--------------------------------------------------

Cà phê châu phi

Những gì bạn sẽ cần để bắt đầu:
Một bình lắc cocktail / bộ lọc chứa đầy đá, một nửa ly (Collins) cao chứa đầy đá nứt và các thành phần sau:

8 ounces cà phê mạnh, lạnh hoặc espresso
2 đến 3 muỗng sữa đặc (được làm ngọt nếu bạn thích theo cách đó *)
1 jigg (1,5 ounces) dark creme de cacao

Đổ tất cả các thành phần chất lỏng vào máy lắc và lắc cho đến khi bên ngoài hộp cảm thấy mát khi chạm vào. Lọc vào ly đã chuẩn bị.

* Sữa đặc có đường trong một hộp có thể là một phiên bản không có chất béo mà tôi hoàn toàn yêu thích - ngay cả bằng thìa trực tiếp ra khỏi hộp!

Video HướNg DẫN: Cách pha cocktail Chocolate Martinis ! How to make chocolate martini ! (Có Thể 2024).