Công thức sô cô la Veggie Cupcake

• Tháng Tư 29, 2024

Việc bắt các thành viên trong gia đình ăn rau của họ đôi khi là một thách thức, vì vậy, nó rất tuyệt khi người đầu bếp có thể thêm chúng vào các món ăn mà không thể nhận dạng được. Sôcôla Veggie Cupcakes chứa cả zucchini và cà rốt, và trong khi chúng sẽ được coi là khỏe mạnh, thì mỗi chút dinh dưỡng đều giúp ích. Không ai có thể đoán rằng các loại rau ẩn thực sự làm cho những chiếc bánh cupcake này ẩm và có hương vị.

Nếu khu vườn sản xuất quá mức trong bộ phận zucchini, những chiếc bánh cupcake này là một cách hoàn hảo để sử dụng hết phần thừa. Đó là một ý tưởng tốt để chọn zucchini khi còn nhỏ, vì zucchini cỡ nhỏ đến trung bình chứa ít chất lỏng và ít hoặc không có hạt. Tuy nhiên, nếu một số quá lớn, chỉ cần cắt một nửa theo chiều dọc và múc hạt ra, sau đó xay. Trong khi nghiền zucchini, phải mất rất ít thời gian để làm thêm và đặt vào các phần trong tủ đông; Bằng cách đó, những chiếc bánh cupcake này có thể được làm quanh năm. Khi sử dụng các phần của tủ đông, hãy xả hết chất lỏng dư thừa trước khi sử dụng trong các công thức nấu ăn yêu thích.

24 Cupcakes

1 1/4 cốc bơ
1 1/2 chén đường
2 quả trứng
1 1/2 muỗng cà phê vani
1 1/4 chén zucchini nghiền, (khoảng 2 vừa)
1 cốc cà rốt nghiền, (khoảng 1 quả lớn)

2 1/2 chén bột
3/4 cốc ca cao, tốt nhất là Hà Lan
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1/2 cốc sữa chua nguyên chất

1. Làm nóng lò ở 350 °.


2. Dòng 2 chảo muffin 12 ly có lót giấy.


3. Kem bơ và đường cho đến khi nhẹ và mịn.


4. Đánh trong trứng và vani.


5. Khuấy trong zucchini và cà rốt.


6. Đặt một bộ lọc mịn trên hỗn hợp.


7. Thêm bột mì, ca cao, bột nở, baking soda và muối vào lưới lọc.


8. Lắc lưới lọc trên hỗn hợp kem.


9. Thêm sữa chua, sau đó vặn máy trộn ở mức thấp và đánh cho đến khi trộn đều, thỉnh thoảng cạo hai bên.


10. Sử dụng một muỗng kem kích thước 1/4 cốc, múc một phần bột hơi nặng vào mỗi cốc muffin. Thay phiên, sử dụng cốc đo 1/3 cốc.


11. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước 18-24 phút hoặc cho đến khi một chiếc tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ.


12. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong chảo 5 phút, sau đó nghiêng bánh cupcake hoặc lấy chúng ra giá để nguội để nguội hoàn toàn.


13. Khi hoàn toàn mát mẻ, sương giá với frosting sô cô la yêu thích của bạn.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 206 Calo từ chất béo 96
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 47% Protein 5% Carb. 48%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 11 g
Chất béo bão hòa 6 g
Cholesterol 44 mg
Natri 272 mg
Tổng lượng carbohydrate 25 g
Chất xơ 0 g
Đường 13 g
Protein 3 g

Vitamin A 34% Vitamin C 2% Canxi 0% Sắt 3%





Video HướNg DẫN: RUBY CHOCOLATE Swiss Meringue Buttercream | Cupcake Jemma (Tháng Tư 2024).



Chocolate Veggie Cupcake Recipe, Món tráng miệng, công thức cupcake sô cô la veggie, công thức sô cô la, công thức bánh sô cô la, công thức cupcake, công thức zucchini, công thức cà rốt, công thức tráng miệng zucchini, công thức bánh zucchini, công thức bánh cà rốt,