Giáng sinh ở Costa Rica

• Có Thể 4, 2024

Đầu tháng 12 là khoảng thời gian thú vị ở Costa Rica. Trẻ em được nghỉ học để nghỉ hè, mùa mưa kéo dài bốn tháng sắp kết thúc, và đó là sự khởi đầu của mùa Navidad. Trong mùa Giáng sinh Costa Ricans, hoặc Ticos như họ được biết đến một cách trìu mến, hãy thưởng thức vô số các cuộc diễu hành, lễ hội và phong tục truyền thống.

Mùa Giáng sinh ở Costa Rica rất lộng lẫy với hầu hết các ngôi nhà và doanh nghiệp được trang trí bằng đèn Giáng sinh. Phần lớn các gia đình trang trí nhà cửa bằng những bông hoa nhiệt đới xinh đẹp, cây thông Giáng sinh thơm và vòng hoa, cành cây cà phê với quả mọng đỏ và quan trọng nhất trong tất cả, danh mục hoặc cảnh Chúa giáng sinh. Như ở hầu hết các nước Mỹ Latinh, tôn giáo chính là Công giáo La Mã, do đó, các danh mục thường là tâm điểm trong nhà. Các danh mục có các mô hình điển hình của Mary, Joseph, những người thông thái, con bò và con la. Ngoài các số liệu tự nhiên điển hình, mọi người thường thêm các mô hình khác như nhà ở và rất nhiều loại động vật khác nhau để tạo ra những ngôi làng thu nhỏ. Một niềm tin tôn giáo là chỉ những gia đình sở hữu nhà của họ mới có thể mua một cổng thông tin. Những người thuê nhà của họ sử dụng các danh mục được tặng như một món quà với hy vọng một ngày nào đó, Holy Family sẽ giúp họ mua nhà.

Đầu tháng 12, theo đúng tinh thần Giáng sinh, mùa giải bắt đầu với hàng năm Telethon, bốn mươi tám giờ hòa nhạc được thành lập để gây quỹ cho Bệnh viện Nhi đồng. Lễ thắp sáng cây thông Giáng sinh của Bệnh viện Nhi đồng là một đại diện trên toàn quốc cho kỳ nghỉ lễ ở Costa Rica và là một trải nghiệm sâu sắc cho trẻ em nhập viện. Cây được dàn trận với hơn 25.000 đèn nhiều màu và đội một ngôi sao. Nghi lễ này lấp đầy trái tim của Ticos với tinh thần Giáng sinh. Cha mẹ đưa con tham gia vào sự kiện bao gồm các buổi biểu diễn sân khấu trực tiếp, Ca khúc thiếu nhi hát những bài hát mừng Giáng sinh, chú hề và các hoạt động khác của trẻ.

Các Lễ hội de la Luzhay Lễ hội ánh sáng, lễ diễu hành Giáng sinh phổ biến nhất ở tất cả các quốc gia Costa Rica khởi động mùa lễ mỗi năm vào thứ bảy thứ hai của tháng 12. Những chiếc phao được chiếu sáng một cách công phu, các ban nhạc diễu hành, bóng bay, pháo hoa và các nghệ sĩ biểu diễn bắt đầu trên Paseo Colon và tiến tới Avenida Segunda và Plaza de la Democracia. Thông thường có hàng trăm ngàn người xếp hàng trên tuyến đường diễu hành. Sự kiện này đảm bảo rằng tất cả mọi người đều cảm nhận được tinh thần lễ hội Giáng sinh khi nó được truyền hình trực tuyến trên nhiều mạng lưới của Costa Rica để không ai bỏ lỡ nó.

Nhiều cuộc diễu hành và lễ hội bao gồm Chất độc một loạt các sự kiện văn hóa dọc theo lối đi của Calle Central với việc đi bộ vô tư trong một không gian lễ hội truyền thống, rực rỡ, hoàn hảo cho mọi người xem, mua sắm tại cửa sổ, thưởng thức các buổi hòa nhạc trực tiếp miễn phí và các nghi lễ Giáng sinh.

Fiestas de Zapote rất phổ biến. Trong ngày có lễ hội cưỡi ngựa, Toros a la Tica hoặc đấu bò theo phong cách Costa Rican và các nhà cung cấp thức ăn đường phố. Sau khi mặt trời lặn, những khu vườn bia, một sàn nhảy và quán bar công nghệ cao khổng lồ được xây dựng chỉ dành cho Fiestas thắp sáng màn đêm bằng đèn neon và tăng âm lượng cho một trong những lễ kỷ niệm hàng năm sôi động nhất.

Toros a la Tica, là những trận đấu bò tót cực kỳ nổi tiếng của người Costa Rica. Khán giả, những người có trạng thái đáng ngờ về sự tỉnh táo đã chạy cùng những chú bò đực với sự vui nhộn tuyệt vời. Những con bò đực không bao giờ bị tổn hại nhưng không có gì lạ khi một người đấu bò bị thương trong trò giải trí khàn khàn của chúng.

Món ăn Giáng sinh của Costa Rica là một trong những truyền thống được mong đợi nhất. Thực đơn Giáng sinh phong phú nhưng nhiều gia đình tập trung vào việc chuẩn bị món ăn đặc trưng của người Costa Rica tamales. Người Costa Rica tam thất được làm bằng một loại bột ngô xay nhuyễn chứa đầy những phần nhỏ của gạo, rau, khoai tây, ô liu và thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Tamales sau đó được bọc trong lá chuối và buộc lại bằng dây theo cặp gọi là piñas và đun sôi cho đến khi chín hoàn toàn. Mỗi gia đình có công thức chế biến riêng của họ đã được truyền lại bởi abuelas bà ngoại nhiều thế hệ. Làm tamales là một truyền thống quý giá liên quan đến bạn bè và các thành viên gia đình trong một dây chuyền lắp ráp gia đình trìu mến. Tamales của Costa Rica là một món ngon lễ hội yêu thích được thưởng thức vào đêm Giáng sinh.

Vào Nochebuena hoặc đêm Giáng sinh, mọi người đi đến Misa de Gallo hoặc Thánh Lễ Dậu sau đó trở về nhà vào bữa tối đêm Giáng sinh. Bữa tối đêm Giáng sinh của người Costa Rica thường bao gồm sừng chân giò nướng, tamales, salad, và gạo hoặc khoai tây nghiền. Đồ uống yêu thích là eggnog tăng vọt tự do với rượu rum. Các món tráng miệng truyền thống là queque navideño Bánh Giáng sinh, một chiếc bánh trái cây tương tự như bánh pao và được ngâm với trái cây sấy khô ngâm rượu rum.Các đầu bếp ngâm trái cây của họ trong rượu rum trong nhiều tuần và thường xuyên trêu chọc về khả năng cồn của nó.

Mùa của Navidad rất quan trọng đối với người Costa Rico được chứng minh bằng rất nhiều lễ hội, diễu hành, nghi lễ và phong tục của họ. Mỗi món ăn ngon, lễ hội khàn khàn, biểu tượng và nghi lễ tôn giáo và các hoạt động từ thiện đều có ý nghĩa sâu sắc đối với các gia đình người Costa Rica kỷ niệm mùa Giáng sinh.

Video HướNg DẫN: Đấu bò ở Costa Rica mừng tất niên (VOA) (Có Thể 2024).