Kem gà

• Có Thể 21, 2024

Vì các con tôi thích thịt gà hơn bất kỳ loại thịt nào khác, tôi luôn săn lùng các công thức nấu gà mới. Cuối tuần vừa qua tôi đã được truyền cảm hứng để làm một con gà kem trên cơm. Đó là biến thể của tôi về một món ăn mà một trong những người bạn cùng phòng đại học cũ của tôi đã từng làm.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

4 ức gà không xương
1 muỗng canh dầu dừa
1 quả ớt chuông xanh
1 củ hành nhỏ
1 chén cơm
1 lon kem cần tây

Thực hiện theo các bước sau để làm cho gà kem trên gạo:

Bước 1: Đánh gà với chất làm mềm thịt. Tôi thích lật gà của tôi và làm mềm cả hai bên. Bạn có thể bọc gà bằng một miếng bọc nhựa trước khi đánh nó để giữ cho chất làm mềm thịt không bị gà dính vào. Đây là một mẹo mẹ tôi đã dạy tôi.

Bước 2: Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn. Nếu phục vụ người lớn, miếng thịt gà có thể lớn hơn. Tôi cắt mỏ của tôi đến cỡ miệng của con tôi. Sau đó, tôi không phải cắt thịt chúng khi chúng tôi ngồi ăn (có nghĩa là mẹ vẫn có thể ăn bữa tối khi trời nóng).

Bước 3: Đổ một muỗng dầu dừa vào chảo rán của bạn và làm nóng nó.

Bước 4: Đặt gà vào chảo. Sau khi gà gần chín, bạn có thể thêm ớt xanh và hành tây. Một lần nữa, tôi xúc xắc các loại rau để không ai cần dao để cắt bất cứ thứ gì khi chúng tôi ngồi ăn.

Bước 5: Nấu rau và thịt gà trong tổng cộng 5 phút trước khi thêm lon kem cần tây. Tiếp tục nấu món ăn thêm 5 phút nữa.

Bước 6: Nấu cơm theo hướng dẫn của gói. Tôi sẽ thừa nhận rằng tôi gian lận và sử dụng gạo trong túi có thể được đun sôi trong vài phút. Tôi thực sự nên đầu tư vào việc mua nồi cơm điện, vì sử dụng túi nhựa không phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.

Bước 7: Đặt một thìa cơm lớn lên mỗi đĩa và phủ lên trên một muỗng hỗn hợp gà kem.

Lời khuyên: Bạn có thể sử dụng bất kỳ súp kem cô đặc thay cho kem súp cần tây. Kem nấm và kem gà cũng là lựa chọn tốt.