Creole Rice Salad Recipe

• Có Thể 3, 2024

Khi những ngày bắt đầu ấm lên, dường như không có gì ngon hơn món salad ướp lạnh. Món ăn yêu thích này của gia đình phù hợp với hầu hết các loại thịt, cá và gia cầm.

Máy chủ 6

4 chén cơm nguội, nấu chín (xem Ghi chú của Cook để biết hướng dẫn)
Cần tây 3/4 chén, thái nhỏ
Ớt chuông 1/2 quả, thái nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ
1/4 chén ngọn hành lá, thái nhỏ
1/2 chén hành tây vàng, thái nhỏ
1/4 chén + 1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh rượu táo hoặc giấm rượu vang trắng
2 muỗng canh Creole hoặc mù tạt ngũ cốc nguyên hạt
1 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tiêu
Nước sốt ớt cay

Trong một bát lớn, kết hợp tất cả gạo với rau và quăng để kết hợp. Trong một bát nhỏ, kết hợp dầu ô liu, giấm, mù tạt và gia vị. Râu để kết hợp. Đổ nước sốt lên salad và trộn đều. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 - 3 giờ trước khi phục vụ.

Xem Ghi chú Cook Cook cho các biến thể được đề xuất.

Cách phục vụ:

Phục vụ Salad gạo Creole ướp lạnh trên một luống rau xanh hoặc trong một quả cà chua rỗng. Tuyệt vời như là một nhồi cho một quả ớt chuông ướp lạnh, quá.

Ghi chú Cook Cook:
Khi bạn nhận được 'hang' nấu cơm, bạn sẽ thấy mình chuẩn bị nó nhiều lần. Mục tiêu của hầu hết các món cơm là nấu cơm cho đến khi mềm, với tất cả nước được hấp thụ, nhưng không bị nhão.

Sử dụng 1-1 / 2 chén chất lỏng cho mỗi chén gạo - gạo trắng hạt ngắn, trung bình và dài.

Đun nước sôi trên lửa vừa cao. Khuấy trong cơm và một nhúm muối; đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 - 20 phút. Chất lỏng nên được hấp thụ hoàn toàn và dịu dàng, nhưng không sền sệt. Lấy nồi ra khỏi bếp; để yên, đậy trong 5 - 10 phút. Không được khuấy.

Tháo nắp và để gạo nguội đến nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.

Cơm chín có thể được bảo quản trong 3 - 4 ngày trong tủ lạnh.

Thêm 1 hoặc nhiều thứ sau đây, nếu muốn:
1/2 chén ô liu xanh thái lát
5 quả trứng nấu chín băm nhỏ
Ớt xắt nhỏ hoặc đậu bắp, để hương vị

Video HướNg DẫN: Confetti Rice Salad - Food Wishes (Có Thể 2024).