Công thức dễ dàng Lo Mein
Trong tiếng Trung, lo mein có nghĩa đơn giản là món mì trộn mì trộn, và là một trong những món mì Trung Quốc phổ biến nhất ở Mỹ bên cạnh chow mein. Cũng như có hàng trăm phiên bản khác nhau của chow mein, cũng có nhiều công thức lo mein ngon không kém. Sự khác biệt chính giữa chow mein và lo mein là chow mein có nghĩa là mì xào mì que trong khi lo mein có nghĩa là món mì xào, mì trộn. Nhiều món ăn thực sự đi ra khá giống nhau.

Cá nhân, tôi thưởng thức mì lo mein rộng, họ thêm một kết cấu tuyệt vời cho món ăn và giữ hương vị nhiều hơn. Công thức dưới đây sử dụng các loại mì lo mein rộng tuyệt vời cũng như các loại rau đông lạnh để tạo ra một món ăn nhanh chóng và dễ dàng. Hãy thử công thức tuyệt vời này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ bằng cách đăng bình luận trong diễn đàn hoặc gửi bình luận qua trang tiểu sử của tôi. Thưởng thức!

Mì rộng 8 oz pkg lo mein
16 oz pkg rau xào đông lạnh
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu đậu phộng
2 muỗng cà phê dầu mè
4 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh
Thìa muối tỏi
1 chén nước dùng thịt bò
2 muỗng cà phê bột bắp
1 muỗng canh giấm rượu gạo

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước, thêm muối và đun sôi. Thêm mì và để chúng nấu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi chúng được như Ý nói là món al al dente. Sau đó thoát nước triệt để trong một cái chao.

  2. Trong khi mì đang sôi, lò vi sóng rau quả đông lạnh trong khoảng 5 phút. Chúng tôi muốn chúng chỉ được làm nóng qua, nhưng không bị quá chín. Steam Eye Steam Rau tươi là thứ tôi thích sử dụng đơn giản vì bạn có thể nấu chúng ngay trong túi, và chúng ra lò một cách hoàn hảo.

  3. Đun nóng dầu đậu phộng và dầu mè trên cao trong một nồi không dính lớn hoặc chảo.

  4. Thêm mì và trộn kỹ cho đến khi chúng được phủ hoàn toàn với dầu.

  5. Tiếp theo thêm rau vào cùng với đậu nành, sherry và muối tỏi. Xào khoảng 2 phút.

  6. Thêm nước dùng thịt bò và đun sôi.

  7. Trộn bột ngô với một ít nước để hòa tan và khuấy nó cho đến khi dày.

  8. Đặt lo mein vào bát phục vụ và sau khi nguội một chút, thêm giấm rượu gạo. Giấm cho món ăn này thêm một cú đá và mang lại hương vị của đậu nành và vừng.

  9. Làm 4 phần ăn.


  10. Video HướNg DẫN: 5 Công Thức Đánh Bài Cào Luôn Thắng Mà Các Cao Thủ Cờ Bạc Không Muốn Bạn Biết (Tháng Tư 2024).