Hương vị của tuyến đường 66 - Steak Salisbury Steak

Salisbury Steak

• Thịt bò nạc 1-1 / 2 lb
• 1-1 / 2 T. hành tây xắt nhỏ
• 1/4 chén vụn bánh mì
• 1/4 muỗng cà phê
• 1 quả trứng
• 2 T. sữa
• 1 lon (10-3 / 4 oz.) Kem đặc của súp nấm
• 1/2 súp có thể tưới
• 1/4 chén mayonnaise
• 1 củ hành nhỏ, thái lát
• 1/4 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
• 10 nấm, thái lát
• 2 quả cà chua, xắt nhỏ
• 1 củ cà rốt lớn, thái nhỏ

Sự chuẩn bị -
Trộn cùng thịt bò xay, hành tây xắt nhỏ, vụn bánh mì, hạt tiêu, trứng và sữa. Tạo thành hỗn hợp thành patties, sau đó màu nâu ở cả hai mặt trong một cái chảo. Đánh đều súp, mayonnaise và nước cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp súp lên trên miếng chả để tráng đều. Đặt hành tây, tiêu xanh, nấm và cà chua lên trên. Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 350 for trong 30 phút. Xoay các patties trên. Che với rau và nước sốt và nướng thêm 30 phút nữa.