Flemish Beauty và Golden Spice Pear
Lê là một lựa chọn tốt cho cảnh quan ăn được. Người làm vườn có thể chọn từ nhiều loại lê. Dưới đây là một số cây lê cổ điển châu Âu rất được khuyến khích.


Người đẹp Flemish

Sự đa dạng này đi theo một loạt các tên khác, bao gồm cả Belle de Flanders, Bosch và Bosc Sire. Điều này đã được giới thiệu vào năm 1830, và được trồng gần Alost, East Flanders vào đầu năm 1800. Nó được đánh giá cao bởi U.P. Hedrick trong Pears of New York, xuất bản năm 1921. Ông viết, một người Flemish có đôi má sáng đẹp trai đẹp trai như bất kỳ quả lê nào và gần như không thể chấp nhận được về chất lượng. Điều này cũng được đề nghị bởi A.J. Downing, tác giả của Downing Trái cây và Cây ăn quả của Mỹ, xuất bản năm 1849.

Cây này rất cứng chịu được nhiệt độ -50 độ F. Nó dễ bị cháy nổ. Nó đã từng rất phổ biến trong số những người trồng thương mại. Cây phát triển mạnh mẽ này mang lại mùa màng đáng tin cậy hàng năm. Nó bắt đầu mang từ khi còn trẻ. Các chồi thẳng đứng có màu nâu sâu.

Những trái cây chất lượng cao này chín giữa mùa, thường là vào tháng Chín ở New York. Don Tiết cho phép những thứ này chín trên cây để duy trì hương vị và chất lượng. Giảm thu hoạch khuyến nghị trước hầu hết các loại khác.

Những quả lê này là tuyệt vời để ăn tươi và cho món tráng miệng. Họ thống nhất về kích thước và hình dạng. Những quả lớn thường tròn đến hình trứng. Làn da màu vàng sần sùi có một chút đỏ ửng cùng với một vài vệt màu nâu đỏ. Chúng thường có màu vàng nhạt. Thân cây dài 1 inch.

Những thứ này có hương vị đậm đà. Thịt màu trắng vàng vô cùng ngọt ngào. Nó là mềm, tan chảy, và ngon ngọt. Kết cấu vững chắc là hạt mịn. Sự đa dạng này là tuyệt vời để sấy khô.


Golden Spice lê

Mặc dù một số người có thể coi nó còn quá trẻ để trở thành một vật gia truyền, nó đã xuất hiện từ cuối năm 1940. Điều này có nguồn gốc ở Excelsior, Minnesota. Cây rất cứng này chịu được nhiệt độ -50 độ F. Hardy đủ cho New England, nó được phát hành bởi Đại học Minnesota. Cha mẹ của nó là không rõ. Điều này thường được sử dụng để nhân giống cây lê khác. Nó mang lại một vụ mùa trái cây tốt mỗi năm. Cây phát triển mạnh mẽ này có thể được sử dụng để cung cấp phấn hoa để thụ phấn chéo cho các quả lê khác.

Được coi là một giống giữa mùa, những quả này chín vào mùa thu, thường là vào tháng 9 ở New York. Sự đa dạng này không lưu trữ tốt. Tuy nhiên, nó có thể được sử dụng để nấu ăn, đóng hộp và ngâm cũng như ăn tươi. Điều này rất được khuyến khích như một loại trái cây tráng miệng do hương vị đặc trưng, ​​rất cay, chua nhưng ngọt. Các loại trái cây có xu hướng hơi nhỏ, và đã được so sánh với Seckel về hình dạng và kích thước. Da có đỏ ửng.

Thịt màu vàng nhạt là thơm, ngon ngọt, và bơ. Thịt mềm và mềm.