Food52 Nướng sách đánh giá

• Tháng Tư 29, 2024

	Tiêu đề:	Food52 Bất kỳ đêm nướng nào: 60 cách để đốt cháy bữa tối (và hơn thế nữa)
	Tác giả:	Paula giải ngân và Amanda Hesser
	Được phát hành:	Ngày 27 tháng 3 năm 2018, Ten Speed ​​Press
	Số trang:	224
	Giá bìa:	Bìa cứng $ 24,99, Kindle $ 13,99

---

Nướng sách nấu ăn, có vẻ như, là một tá. Tuy nhiên, TỐT sách dạy nấu nướng không phải lúc nào cũng dễ tìm. Food52 Bất kỳ đêm nướng nào: 60 cách để đốt cháy bữa tối (và hơn thế nữa) là một cuốn sách nấu ăn tuyệt vời khác từ Food52, một trang blog phổ biến; Tôi sở hữu một vài cuốn sách dạy nấu ăn của họ và giống như những cuốn tôi đã sở hữu, cuốn sách nấu ăn tuyệt vời này có hàng tá món ăn tôi thực sự muốn nấu.

Không có món ăn nhàm chán nào trong cuốn sách này, thay vào đó, những món ăn mới, sáng tạo như Nướng nướng với nhiều loại toppings, Pizzas nướng, Nachos nướng, Gà nướng với Tomatillo Salsa, Sườn lợn Porterhouse với Sage-Chile Butter, và Cowgirl Strip Steaks với Pink Peppercorn Crust để đặt tên một vài. Có một mồi về cá nướng, Thêm Woodsmoke vào thực phẩm, Bí mật cho món ức không xương ngoạn mục (nhân tiện, nó hoạt động tốt) và The Burgers tốt nhất. Các công thức nấu ăn được viết theo cách dễ theo dõi và dễ hiểu và b, những người có kinh nghiệm và người mới bắt đầu nấu ăn sẽ có thể biến ra những món ăn hoàn hảo như tranh mỗi lần. Những bức ảnh cũng đẹp.

Điểm mấu chốt: cuốn sách này có tất cả - ít nhất là tất cả cho những người trong chúng ta muốn chế biến các món nướng ngoạn mục và donith có thời gian để loay hoay với việc nướng khó khăn hoặc tốn thời gian.
/
Food52 Bất kỳ đêm nướng nào: 60 cách để đốt cháy bữa tối (và hơn thế nữa) là cuốn sách nấu ăn duy nhất mà bạn sẽ cần trong mùa hè này, và rất có thể bạn sẽ nấu ăn từ đó đến mùa thu và thậm chí cả mùa đông nếu bạn có thể vượt qua tuyết để nướng. Rất khuyến khích.

Đặc biệt cảm ơn NetGalley vì đã cung cấp bản đánh giá của cuốn sách này.