Một nhà bếp có tổ chức hơn, bạn khỏe mạnh hơn

• Có Thể 14, 2024

Đối với hầu hết chúng ta, nhà bếp là một trong những phòng quan trọng nhất trong nhà. Đây cũng là một trong những thứ có khả năng thu thập lộn xộn nhất, cả về những thứ không thực sự thuộc về nhà bếp (nghĩ đồ chơi, sách và nhiều thứ bị rơi trên quầy suốt cả ngày) và về thực phẩm, nấu ăn thiết bị và các vật tư khác mà về mặt kỹ thuật có một ngôi nhà hợp pháp trong không gian này.

Dọn dẹp nhà bếp của bạn trong sự bừa bộn này giúp việc chuẩn bị các bữa ăn và đồ ăn nhẹ bổ dưỡng dễ dàng hơn, điều này có thể đóng góp cho sức khỏe của bạn và của gia đình bạn. Dưới đây là 5 cách để có được nhà bếp của bạn thành hình dạng để ăn uống tốt là một cách nhanh chóng.

1. Đi làm nhiệm vụ săn người ngoài hành tinh.
Có những thứ ẩn giấu ở đâu đó trong nhà bếp của bạn không thuộc về nơi đó? Có lẽ có một chồng thư không bao giờ gửi đến văn phòng nhà bạn, một số đồ chơi bị lạc trên đường đến phòng chơi hoặc một vài dụng cụ bị nhét trong ngăn kéo ở đây thay vì được trả về nhà của họ. Bây giờ là lúc để loại bỏ những vật phẩm này và đặt chúng ở nơi chúng thuộc về. Sự lộn xộn của loại này làm cho nhà bếp cảm thấy hỗn loạn hơn về tổng thể, và cũng có thể làm cho khó khăn hơn để làm những gì bạn thực sự muốn / cần làm ở đây, đó là lưu trữ, chuẩn bị và ăn thực phẩm.

2. Thể hiện một chút tàn nhẫn.
Nếu ngăn kéo và tủ bếp của bạn bị nhét vào chuồng với dụng cụ nấu nướng, đồ dùng, đĩa và kính, thì rất có thể một phần của quá trình chuẩn bị bữa ăn là một điều khó chịu, bởi vì bạn có thể phải rút ra một số thứ để truy cập vào một thứ bạn thực sự muốn Hãy cho bản thân nghỉ ngơi và chia tay với những thứ nhà bếp mà bạn không thực sự, thực sự, sử dụng một cách trung thực một cách thường xuyên. Nếu bạn gắn bó với những thứ bạn chỉ rút ra mỗi năm một lần (chẳng hạn như chảo bánh thỏ Phục Sinh), hãy cất chúng trong tủ cao hoặc trong các thùng trên gác mái, tầng hầm hoặc nhà để xe.

3. Lặp lại Bước 2, với cảm giác (và thức ăn).
Một nguồn đáng kể khác của bếp bừa bộn, và một thứ có thể gây hại nhiều hơn cho sức khỏe và vòng eo của bạn so với các món ăn theo chủ đề ngày lễ, là thực phẩm cũ, không ăn được, không mong muốn hoặc không có dinh dưỡng. Vì vậy, một khi bạn đã loại bỏ xong các vật dụng mà bạn không còn cần, muốn hoặc sử dụng nữa, hãy chú ý đến phòng đựng thức ăn, tủ lạnh và tủ đông của bạn.

Mục tiêu của bạn ở đây là dọn sạch thực phẩm vượt quá ưu điểm của nó, rằng bạn không thể ăn, hoặc - và đây là kicker - khiến bạn cảm thấy tồi tệ, dù là về thể chất hay tinh thần (hoặc cả hai), sau khi bạn ăn nó Nếu những túi khoai tây chiên đó khiến bạn đau bụng hoặc một đám mây xám trên đầu, chúng sẽ biến mất. Những thanh sô cô la không đủ ngon để thực sự thèm ăn sô cô la? Adios. Thực phẩm chế biến quá mức? Những thứ "thú vui tội lỗi" hơi quá thường xuyên? Rất lâu, vĩnh biệt, auf wiedersehn, quảng cáo.

4. Làm một số sắp xếp lại.
Với những thứ không mong muốn ra khỏi bếp, đã đến lúc phải điều chỉnh một chút để làm cho căn phòng trở thành một không gian lành mạnh và tiện dụng hơn. Ý tưởng ở đây là giúp bạn (và các thành viên khác trong gia đình) dễ dàng chuẩn bị và ăn các bữa ăn và đồ ăn nhẹ tươm tất. Điều này có nghĩa là lưu trữ dụng cụ nấu ăn hàng ngày, đồ dùng, bát đĩa và ly ở những vị trí dễ tiếp cận trong tủ và ngăn kéo của bạn để bạn có thể tìm thấy những gì bạn cần mà không gặp rắc rối khi đến lúc nấu bữa ăn hoặc đặt bàn.

Về thực phẩm, hãy nhắm đến những thứ sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất cho những vị trí nổi bật nhất trong phòng đựng thức ăn, tủ lạnh và tủ đông, với các món ăn và thực phẩm "đôi khi" được xếp vào tầng thứ hai. Nếu có trẻ em trong nhà, hãy đặt đồ ăn nhẹ lành mạnh (thanh granola, các loại hạt, trái cây, vv) trong ngăn kéo hoặc trên kệ dễ dàng cho trẻ nhỏ truy cập. Tôi có đủ ngây thơ để nghĩ rằng điều này sẽ ngăn trẻ em trèo lên quầy để đến lọ bánh quy không? Không. Nhưng tôi tin rằng đó là một bước quan trọng trong việc khuyến khích họ suy nghĩ kỹ về những gì họ ăn.

5. Phát triển và duy trì nhận thức mới.
Cuối cùng - và đây có thể là bước khó khăn nhất trong tất cả - thử thách bản thân (và những người khác trong gia đình bạn) để nhận thức rõ hơn về những gì đang xảy ra trong nhà bếp, vì điều này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến những gì đang xảy ra trong bạn. Trong chừng mực có thể, giữ cho nhà bếp tránh xa những thứ không thuộc về nơi đó; nếu bạn thấy rằng bạn cần những thứ không liên quan đến thực phẩm trong phòng này (chẳng hạn như phong bì, tem và bút để thanh toán hóa đơn), hãy cho họ không gian riêng, thay vì để chúng lấn chiếm nơi lưu trữ thực phẩm hoặc khu vực chuẩn bị.

Thử thách bản thân không làm lộn xộn nhà bếp với những vật dụng và vật dụng không cần thiết. Một vài thiết bị nhà bếp đa năng, chất lượng cao sẽ hữu ích hơn cho bạn về lâu dài - và sẽ chiếm ít không gian lưu trữ hơn - so với một loạt các tiện ích đơn mục đích. Ở đây như những nơi khác, chất lượng hơn hẳn số lượng.

Điều đó giữ cho thực phẩm, quá.Bạn không cần phải đi đến cực đoan, nhưng dự trữ nhà bếp của bạn với các loại thực phẩm nguyên chất thơm ngon, bổ dưỡng (thường rẻ hơn so với các đối tác đáng ngờ về mặt dinh dưỡng, được chế biến cao) và giữ chúng như các món ăn - thay vì làm chúng hàng ngày - sẽ cung cấp cho bạn một sự thúc đẩy nghiêm trọng trong bộ phận ăn uống lành mạnh.

Trong tháng này, trước khi kỳ nghỉ đông bắt đầu đổ xuống chúng tôi, hãy dành chút thời gian để trang điểm cho nhà bếp của bạn. Bạn sẽ có được một nhà bếp rõ ràng hơn, nhiều chức năng hơn và một cái nhìn mới về cách bạn ăn.

Video HướNg DẫN: THỰC PHẨM CHỨA CHẤT ĐỘC MẠNH HƠN THẠCH TÍN 68 LẦN ẨN NẤP TRONG CĂN BẾP (Có Thể 2024).