Tỏi bơ Dublin Bay Recipe

• Tháng Tư 29, 2024

Tôm Dublin Bay là thành viên của gia đình tôm hùm, và còn được gọi là langoustines, scampi và tôm hùm Na Uy. Trong khi tôm dễ dàng được tìm thấy sống ở Ireland, chúng thường được bán ở thị trường đông lạnh ở Mỹ và có thể được tìm thấy trong bộ phận thực phẩm đông lạnh của nhiều cửa hàng tạp hóa lớn hơn, cũng như các cửa hàng kho (My Costco mang chúng đông lạnh trong các gói 2 pound). Tôm đông lạnh được bóc vỏ, làm sạch và nấu chín, làm cho chúng phù hợp cho bữa tối nhanh chóng và dễ dàng. Tỏi bơ Dublin Bay Tôm có thể được chuẩn bị, bắt đầu để kết thúc, trong 15-20 phút, làm cho món ăn thanh lịch này có thể được phục vụ bất cứ lúc nào, ngay cả vào các tuần trong tuần (tất nhiên, nếu người ta có thể mua được - chúng không phải là đặc biệt rẻ). Món ăn này rất phù hợp để phục vụ vào ngày lễ Thánh Patrick, vì nó lạ mắt đủ để được coi là món ăn ngày lễ.

Nếu tôm Dublin Bay không có sẵn, tôm jumbo hoặc sò lớn có thể được thay thế bằng kết quả ngon. Kết thúc bữa ăn với một loại rau, gạo hoặc khoai tây nữ tốt của Ailen, và tất nhiên là bánh mì giòn để hấp thụ nước ép thơm ngon.

4 phần ăn
1/4 cốc bơ
2 tép tỏi, băm nhuyễn
1/4 chén rau mùi tây tươi, thái nhỏ
2 muỗng canh nước chanh mới vắt

1 pound tôm Dublin Bay

Rau mùi tây, để trang trí
Nêm chanh, để trang trí

1. Làm tan chảy bơ trên lửa nhỏ trong chảo.


2. Thêm tỏi, rau mùi tây và nước chanh.


3. Vặn lửa ở mức trung bình cao và thêm tôm.


4. Khuấy trên lửa vừa cho đến khi tôm vừa nóng.


5. Trang trí với rau mùi tây và chanh phục vụ ngay lập tức.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 188 Calo từ chất béo 104
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 55% Protein 41% Carb. 4%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 12 g
Chất béo bão hòa 7 g
Cholesterol 151 mg
Natri 294 mg
Tổng lượng carbohydrate 2 g
Chất xơ 0 g
Đường 0 g
Protein 19 g

Vitamin A 14% Vitamin C 17% Canxi 0% Sắt 3%