Lịch trà thu hoạch
Lịch trà thu hoạch

Có một thứ gọi là lịch trà. Xin đừng nhầm lẫn lịch này, tuy nhiên, với một lịch trà thực sự giống như một kế hoạch uống trà hàng ngày (tức là: Tôi sẽ uống lá xanh vào thứ Hai và thứ Tư).

Lịch trà thu hoạch thực sự là một lịch cung cấp ngày gần đúng của vụ thu hoạch của các loại trà khác nhau. Mẹ thiên nhiên đóng một vai trò rất lớn trong những ngày / lần hái trà thực tế. Có những lúc mẹ thiên nhiên không cung cấp tốt và bị tra tấn trên cây trà. Và điều này không tạo ra hiệu ứng domino trong các thời điểm nói về thời tiết lạnh hoặc hạn hán hoặc thời gian có mưa và lũ lụt quá mức. Các hiệu ứng mẹ thiên nhiên sau đó cũng được thử nghiệm trên môi trường xung quanh đồn điền trà; chẳng hạn như gây ra sự phá hoại của các loại lỗi chẳng hạn. Nhưng đã nói tất cả những điều đó, nông dân trồng chè vẫn duy trì ngày hái cụ thể và tiếp tục làm việc chăm chỉ để có mặt, vào hoặc gần những ngày thu hoạch này.

Mặc dù tất cả chúng ta đã quen với việc đi vào cửa hàng tạp hóa để nhặt trái cây và rau quả tươi, chúng ta thậm chí có thể không bao giờ nghĩ về ngày chúng ta thực sự mua trái cây. Đã có lúc nhiều người trong chúng ta sẽ trải nghiệm các loại trái cây và rau quả theo mùa vụ vì các quốc gia mà trái cây hoặc rau quả chỉ được trồng trong thời gian đó. Bây giờ trái cây và rau quả có sẵn cho chúng ta gần như quanh năm. Tại sao? Có thể có một hoặc nhiều lý do, người nông dân đã tìm mọi cách để trồng trọt và thu hoạch quanh năm, những lý do khác là nước xuất xứ phát triển nó, hoặc thậm chí sản phẩm có thể sống được nhiều hơn trong thời tiết lạnh hơn hoặc khắc nghiệt hơn.

Đôi khi các sản phẩm được trồng trong những ngôi nhà nóng bỏng của người Hồi giáo và kho dự trữ sau đó có thể được đưa ra. Ở mức nào thì điều này có thể không áp dụng cho trà. Hầu hết những người uống trà thưởng thức một tách trà tươi, nhưng một số người sành rượu và đã tìm thấy trà từ một nhà tiếp thị trà nhỏ và sẽ chỉ mua trà theo ngày thu hoạch / nhổ thực tế.

Dưới đây là một số tiêu chuẩn cơ bản:

Những tách trà đầu tiên là của Darjeeling (Đen Ấn Độ) The tuôn ra bắt đầu vào cuối tháng hai và sẽ tiếp tục đến tháng tư. (* một số Assams cũng sẽ có lần xả thứ 1 vào ngày này)

Kim bạc Yin Zhen (Trung Quốc trắng) Giữa tháng ba đến giữa tháng tư tỉnh Phúc Kiến (* chỉ thu hoạch một vài ngày mỗi năm)

Sakura Sencha (Nhật Bản / xanh) Cuối tháng 3 đến tháng 5 (bao gồm cả hoa anh đào đây là * loại trà phổ biến nhất ở Nhật Bản).

Pre Qing Ming (Trung Quốc xanh) Được chọn rất sớm vào tháng 4 * rất dịu dàng. (Bao gồm Dragonwell và Bi Lo Chun * 5 tháng 4 đến 20 tháng 4 trà được chọn trong khung thời gian này là trước khi cơn mưa đến và được gọi là YuQian. * S. Hàn Quốc trước giữa tháng tư Ujeon.

Lapsing Souchong (Trung Quốc oolong) * oolong Đài Loan cũng được chọn trong khoảng thời gian tháng tư này.

Sejak (S. xanh Hàn Quốc) trước đầu tháng Năm.

Jungjak (S.Korean xanh) khoảng cuối tháng 5

Sincha (Nhật Bản xanh) Từ tháng 5 đến tháng 7 * có nghĩa là trà mới Trà hấp nhẹ và loại trà này rất hạn chế và rất dễ hỏng.

Daejak (S. Korea xanh) cuối tháng 5 * chất lượng thấp hơn của lá trà.

Darjeeling (Ấn Độ Đen) Lần thứ 2 từ tháng 6 đến giữa tháng 8 * đậm hơn nhiều so với lần xả thứ 1, nhiều hương vị trái cây. ** cũng Assam thứ 2 tuôn ra và gạch trà Fuzhuan.

Darjeeling (Ấn Độ Đen) tuôn ra lần thứ 3 từ tháng 10 đến tháng 11.


Vì vậy, đây là một lịch khá tốt về thời gian thu hoạch thực tế. Một số điều khoản và điểm nổi bật khác của lịch trà là hoặc bạn có thể thấy là:

Bắt đầu mùa xuân, thời gian mưa, thời gian mưa, Equinox vernal, thời gian côn trùng, âm lịch hoặc hạ chí, mùa thu, nhiệt độ nhỏ, nhiệt độ lớn, cảm lạnh nhỏ, lạnh lớn hoặc đông chí và mùa đông.

Trà Ấn Độ và Nepal luôn được thu hoạch trong các loại nước xả.

Các nước châu Á theo lịch mặt trời truyền thống của Đông Á.

* Các bộ phận của Ấn Độ, Sri Lanka và tám quốc gia châu Phi không có mùa vì ở đó không bao giờ lạnh. Thời gian cao điểm là vào mùa mưa.

Vì vậy, nếu bạn mua trà từ một quán trà nhỏ, người ta có thể theo lịch trà để đảm bảo rằng trà tươi nhất có thể.

Video HướNg DẫN: Cận cảnh thu hoạch hầm cá tra 450 tấn sau 7 tháng nuôi (Có Thể 2024).