Các loại thảo mộc trong hành động - BAY LAUREL

• Có Thể 18, 2024

Cây Sweet Bay hoàn toàn phù hợp để trồng trong các thùng chứa và là một bổ sung tuyệt vời cho khu vườn nhà bếp container của bạn. Cây phát triển chậm và có thể được giữ nhỏ thông qua việc cắt tỉa thường xuyên, đó là điều bạn sẽ muốn làm bằng mọi cách để sử dụng lá thơm tuyệt vời trong nấu ăn của bạn.

Bay nguyệt quế (Laurus nobilis) có nguồn gốc từ Nam Địa Trung Hải. Còn được gọi là Sweet Bay, Grecian Laurel hoặc True Laurel, nó có lá màu xanh đậm bóng và vỏ cây màu xám sáng bóng. Vào mùa xuân, nó sẽ thưởng cho bạn những cụm hoa nhỏ màu vàng. Nó là một cây thường xanh phát triển chậm, tăng 10 đến 12 inch mỗi năm. Cây có thể đạt tới 60 feet trong khí hậu tự nhiên của nó, mặc dù 10 đến 15 feet là phổ biến hơn nhiều và một cây container có thể dễ dàng giữ được kích thước của một bụi cây nhỏ hoặc trung bình. Thật khó để vùng 8 (25 độ F vào mùa đông), nhưng rất tốt nếu di chuyển trong nhà trong mùa đông ở vùng khí hậu lạnh hơn.

BẮT ĐẦU TREE CỦA BẠN
Cây nguyệt quế có thể được bắt đầu từ hạt hoặc cành của cành non, nhưng nó không dễ dàng và đòi hỏi nhiều sự kiên nhẫn. Tôi thực sự khuyên bạn nên mua một cây non từ một vườn ươm địa phương hoặc đặt hàng qua thư. Có một số giống cây nguyệt quế và một số loại cây được gọi là cây Bay, vì vậy hãy chắc chắn mua một cây Laurus nobilis.

XÂY DỰNG CÂY CỦA BẠN
Chọn một thùng chứa đủ lớn cho kích thước bạn muốn cây của bạn phát triển. Một nồi rộng 18 inch và cao hoặc lớn hơn là đủ. Ngoài ra, hãy chọn một thùng chứa bền và sẽ tồn tại nhiều năm vì Bay Tree của bạn có thể sống 10 năm hoặc hơn nếu được chăm sóc đúng cách. Bạn cũng có thể bắt đầu với một chậu nhỏ hơn, đường kính 12 inch hoặc hơn, và cấy trong một vài năm khi cây của bạn phát triển. Bay Laurel chịu đựng được một chút gốc rễ và cấy ghép dễ dàng, vì vậy đây có thể là một lựa chọn tốt.

Nếu thùng chứa không có đủ thoát nước, hãy khoan một số lỗ thoát nước bằng cách sử dụng mũi khoan 5/8 hoặc lớn hơn. Che các lỗ thoát nước bằng màn hình cửa sổ bằng sợi thủy tinh hoặc lưới thép, và lấp đầy một phần đất trồng cây thoát nước chất lượng tốt hoặc sửa đổi cho cây (xem bài viết về công thức làm đất trong chậu để biết thêm thông tin). Hủy bỏ Bay nguyệt quế của bạn từ chậu của nó và nới lỏng rễ nếu chúng bị ràng buộc trong chậu. Đặt cây lên trên lớp đất trong thùng chứa của bạn và lấp đầy xung quanh nó bằng đất xung quanh cây, thỉnh thoảng xé xuống để loại bỏ túi khí. Tưới nước kỹ và đặt ở nơi có nắng đến một phần nắng, tránh gió mạnh. Nếu thời tiết vẫn lạnh, hãy để cây trong nhà trong một cửa sổ đầy nắng.

CHĂM SÓC CHO BAY LAUREL CỦA BẠN
Bay nguyệt quế rất dễ chăm sóc. Tưới nước khi đất trở nên khô đến 1 inch hoặc hơn và chắc chắn rằng thùng chứa thoát nước tốt. Cứ vài tháng trong mùa sinh trưởng lại cho cây ăn một loại phân bón hoặc trà phân bón cân đối. Các loại tinh dầu trong lá xua đuổi côn trùng một cách tự nhiên và Bay dễ bị mắc một số bệnh.

Cắt tỉa Bay nguyệt quế của bạn khi cần thiết để duy trì kích thước và hình dạng. Bays làm cho một chủ sở hữu tuyệt vời, tiêu chuẩn, hoặc thậm chí là gián điệp, để cắt tỉa và hình dạng như bạn mong muốn. Loại bỏ các đầu cành sẽ khiến Bay phân nhánh xa hơn, vì vậy bạn có thể dễ dàng biến cây của mình thành một cây bụi đầy đủ đẹp.

Vào mùa thu khi thời tiết chuyển lạnh, hãy di chuyển Vịnh của bạn vào trong một vị trí đầy nắng để tránh nóng. Nếu cần, bổ sung ánh sáng bằng đèn phát sáng hoặc đèn chiếu sáng ban ngày. Giảm lượng nước trong mùa đông và ngừng bón phân. Vào mùa xuân khi thời tiết trở lại ấm áp và mối đe dọa của băng giá đã qua, dần dần tích tụ Vịnh của bạn ra ngoài trời một lần nữa, đặt nó bên ngoài trong một giờ hoặc lâu hơn mỗi ngày.

THU HOẠCH VÀ KHAI THÁC
Các loại tinh dầu trong lá sẽ mạnh nhất vào chiều cao của mùa hè, nhưng lá có thể được thu hoạch quanh năm. Chọn lá già nhất cho nhiều dầu và hương vị nhất. Loại bỏ lá ở thân bằng kéo hoa hoặc một con dao sắc, hoặc nhẹ nhàng xoắn lá để tách nó ra khỏi thân. Lá có thể được sử dụng tươi hoặc khô cho sau này.

Để làm khô lá, đặt chúng vào giữa hai lớp khăn giấy hoặc vải sợi nhỏ. Đặt một vật nặng lên trên để giữ cho lá không bị cong và đặt sang một bên trong khu vực khô ráo trong nhà bạn. Kiểm tra định kỳ và khi bảo quản khô hoàn toàn trong bình kín.

BAY HERB SỬ DỤNG
Lá nguyệt quế thêm một hương vị tuyệt vời cho súp, món hầm, nước sốt, nước luộc hải sản, thịt kho, nước muối ngâm, nước ướp, và các món gia cầm và cá. Lá nguyệt quế tươi có hương vị mạnh nhất vì lá khô mất hương vị theo thời gian, nhưng cả hai đều hoạt động tốt. Hãy chắc chắn loại bỏ lá hoặc lá trước khi phục vụ thức ăn của bạn, vì lá rất cứng và có cạnh sắc có thể cắt.

Video HướNg DẫN: Diệt sâu ăn lá bằng thuốc trừ sâu tự chế (Có Thể 2024).