Tôi yêu cuốn sách dạy nấu ăn của tôi

• Có Thể 19, 2024

	Tiêu đề:	Tôi yêu món cháo của tôi: Hơn 100 công thức nấu ăn tươi, nhanh và tốt cho sức khỏe
	Tác giả:	Hạt Nicola
	Được phát hành:	Ngày 15 tháng 8 năm 2017, Nuôi dưỡng
	Số trang:	176
	Giá bìa:	Bìa mềm $ 19,95, Kindle 9,99 đô la

---

Tác giả cuốn sách nấu ăn giành giải thưởng, Nicola Graimes, trong cuốn sách nấu ăn tuyệt vời của cô, Tôi yêu món cháo của tôi: Hơn 100 công thức nấu ăn tươi, nhanh và tốt cho sức khỏe, cho thấy chảo như thế nào là một trong những thiết bị linh hoạt và quan trọng nhất trong nhà bếp. Cô không chỉ hướng dẫn cách sử dụng nó theo những cách sáng tạo, mà còn trình bày các công thức nấu ăn hấp dẫn từ khắp nơi trên thế giới (chủ yếu là các nước châu Á) mà hầu hết các đầu bếp sẽ không thể cưỡng lại. Công thức nấu ăn của cô bao gồm các hướng dẫn ngắn gọn và dễ làm, sẽ làm cho mọi đầu bếp, từ người mới bắt đầu đến nâng cao, một chuyên gia sử dụng chảo, và cũng rất phổ biến với gia đình và bạn bè khi họ nếm thử các món ăn tuyệt vời.

Graimes không phải là để đe dọa (như một số tác giả sách dạy nấu ăn) với các công thức nấu ăn cô ấy bao gồm trong cuốn sách này; thay vào đó, cô trình bày công thức nấu ăn của mình ở dạng đơn giản nhất để mọi người đều có thể làm được. Những bức ảnh (than ôi, có một bức tranh về mọi công thức nấu ăn) rất hấp dẫn và gây khó khăn cho việc lựa chọn những gì để làm cho bữa tối tối nay.

Tất nhiên, khía cạnh quan trọng nhất là các công thức nấu ăn trở nên hoàn hảo. Thổ Nhĩ Kỳ Philippines trong nước sốt đậu phộng đã trở thành một yêu thích, cũng như tôm và dừa Pilaf, và cơm chiên Indonesia. Hoisin Beef Stir-Fry có các thành phần tối thiểu (những thứ đã có trong hầu hết các tủ lạnh) và rất dễ làm; Nó cũng ngon quá. Có súp hấp dẫn, salad sáng tạo, và các món hải sản tuyệt vời. Cuốn sách bao gồm một phần các món ăn chay mà tất cả mọi người - những người ăn chay và không ăn chay - sẽ yêu thích. Thứ duy nhất còn thiếu là món tráng miệng, có lẽ aren thường được làm trong chảo.

Tôi có hơn hai chục sách dạy nấu ăn trong bộ sưu tập cá nhân của mình, và Tôi yêu món cháo của tôi: Hơn 100 công thức nấu ăn tươi, nhanh và tốt cho sức khỏe là, xuống tay, tốt nhất của họ. Thật tuyệt khi Graimes đã làm cho các công thức nấu ăn khá lành mạnh (không có nhiều chất béo, đường hoặc các chất phụ gia khác không cần thiết - cô ấy chỉ bổ sung đủ để làm cho các món ăn ngon) - một phần thưởng thực sự cho những người chúng tôi, những người muốn giữ cho gia đình của chúng tôi khỏe mạnh.

Đây chắc chắn là cuốn sách nấu ăn của năm và rất được khuyến khích.

Đặc biệt cảm ơn NetGalley vì đã cung cấp bản đánh giá của cuốn sách này.

Video HướNg DẫN: 31 CÔNG THỨC VỚI SÔ CÔ LA NGON LÀNH || Ý tưởng trang trí Sô cô la và Món Tráng miệng (Có Thể 2024).