Bí quyết tiệc cocktail năm mới

• Có Thể 9, 2024

Năm mới giao thừa đang ở ngay góc phố! Sử dụng những công thức đơn giản này để tổ chức một bữa tiệc cocktail đầy ngẫu hứng tuyệt vời mà khách của bạn chắc chắn sẽ yêu thích.

Bí quyết pha chế:

Cú đấm

Tiện nghi phía Nam 3/4 lít
1 cốc nước ép dứa
1 cốc nước bưởi
1/2 cốc nước chanh
Rượu sâm banh 2 lít
lát cam (trang trí)
Nước đá

1. Làm lạnh tất cả các thành phần.
2. Trộn tất cả trong một bát đấm, thêm rượu sâm banh cuối cùng.
3.Thêm đá và trang trí với những lát cam.

Sidecar

Cốc thủy tinh:

nước chanh tươi

Đường

Cocktail:

1 cốc rượu cô-nhắc
1/2 cốc ba giây
1/4 cốc nước chanh tươi
anh đào maraschino hoặc vỏ chanh để trang trí

1. Nhúng rim hoặc 4 ly martini vào một đĩa nước chanh cạn rồi cho vào đường. Để khô trong 15 phút.

2.Combine Cognac, Triple Sec và nước chanh trong bình. Đổ
vào một bình lắc cocktail với đá, lắc đều và rót vào ly.

3. Trang trí với vỏ anh đào hoặc chanh.

máy chủ 4

Cocktail Champagne:

4 viên đường
4 giọt Angostura
Rượu sâm banh chai 1 (25 ounce), rất lạnh
4 muỗng cà phê cognac
# 4 muỗng cà phê nước cam vắt tươi
# 4 lát cam
4 quả anh đào maraschino

1.Đối với mỗi ly cocktail, đặt 1 giọt Angostura trên một viên đường dưới đáy ống sáo ướp lạnh.

2. Làm đầy với rượu sâm banh rất lạnh.

3. Trang trí với một vắt nước cam tươi, một giọt rượu brandy, một lát cam và một quả anh đào.

Bí quyết tráng miệng:

Mini Cherry Cheesecakes

2 (8 ounce) gói kem phô mai
3/4 chén đường
2 quả trứng
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê vani
12 tấm vani
1 (21 ounce) có thể làm đầy bánh anh đào

1.Mix phô mai kem mềm, đường, trứng, nước chanh và vani trong bát.

2. Đặt wafer ở dưới cùng của mỗi 12 tờ giấy cupcake (trong hộp thiếc cupcake).

3.Spoon trong hỗn hợp kem phô mai 3/4 đầy đủ.

4. Làm trong lò 375 độ trong 15 phút và để nguội.

5. Mỗi lần đổ đầy bánh anh đào và làm lạnh trong 1 giờ

Bạc hà

1 (4 ounce) gói kem phô mai
1 lb đường bột
1 muỗng cà phê hương vị
màu thực phẩm (tùy chọn)
1 chén đường


1.mix kem phô mai, đường cung cấp, hương liệu, và màu thực phẩm (tùy chọn) với tay trong bát trộn lớn.

2.shape hoặc nhấn vào khuôn.

3.roll trong đường để giảm độ dính.

Món khai vị

Swiss Cheese Dip

Sốt mayonnaise
3 / 4cup hành tây băm nhỏ
2cups phô mai nghiền
hẹ xắt nhỏ (tùy chọn) hoặc hành lá (tùy chọn)
2 bánh mì bột chua


Làm nóng lò trước ở 350 độ.

1.Mix mayo, hành tây, swiss và hẹ (hoặc hành lá).

2. Cắt trung tâm bát bánh mì và cho hỗn hợp vào khoang.

3. Xé bánh mì được cắt từ trung tâm thành miếng vừa ăn và làm tương tự với các ổ bánh mì khác.

4. Lau bát bánh mì nhồi lỏng bằng giấy bạc và cho vào chảo nướng.

5. Thực hiện trong 30-45 phút.

6.Tôi thường mở nắp trên của bát trong 10 phút cuối hoặc lâu hơn để phô mai nhúng thành màu nâu.

7. Đặt miếng nhúng đã hoàn thành lên đĩa phục vụ và rắc những miếng bánh mì rách xung quanh nó.

Xúc xích phô mai

3 chén hỗn hợp nướng Bisquick
Xúc xích 1 lb
4 chén phô mai cheddar cắt nhỏ
1/2 cốc sữa
1/2 muỗng cà phê lá hương thảo khô, nghiền nát
1/2 muỗng cà phê rau mùi tây

1. Lò nướng nóng đến 350 FF. Nhẹ mỡ đáy và các mặt của tấm cookie.

2. Liên kết tất cả các thành phần, sử dụng tay hoặc muỗng. Hình dạng hỗn hợp thành những quả bóng 1 inch. Đặt trong chảo.

3. Làm 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi màu nâu. Ngay lập tức lấy ra khỏi chảo. Ăn nóng với nước sốt.

Video HướNg DẫN: Vlad và Nikita giả vờ chơi tiệc cocktail (Có Thể 2024).