Bí quyết sữa lắc Ấn Độ

• Có Thể 8, 2024

Khi nhiệt độ tăng cao và độ ẩm xuyên qua mái nhà, không có gì ngon hơn một ly sữa đá lạnh - ngọt, sảng khoái & luôn ngon miệng. Sữa lắc Ấn Độ kỳ lạ của tôi là một cách tuyệt vời để hạ nhiệt và đánh bại cái nóng.

Tôi khuyên bạn nên sử dụng kem vani thẳng hoặc gelilla vani vì những thứ này hoạt động tốt với các hương vị khác. Các phiên bản ít chất béo và ít đường là tốt để sử dụng. Ngoài ra, tôi đặc biệt khuyên bạn nên sử dụng trái cây tươi nhưng nếu nó không có sẵn - trái cây đông lạnh hoặc nước trái cây cô đặc sẽ hoạt động trong tình trạng khó khăn. Hãy thoải mái thêm mật ong (hoặc bất kỳ loại mật ong có hương vị nào) thay cho đường nếu cần. Vui lòng điều chỉnh công thức khi cần thiết cho phù hợp với sở thích cá nhân của riêng bạn.


GULAB MILKSHAKE (Sữa lắc hương vị hoa hồng)

Thành phần:

2 muỗng kem vani
1 đến 1½ cốc sữa
một vài giọt tinh chất hoa hồng / xi-rô (có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ)
nhúm thảo quả mới xay
1-2 muỗng canh đường / mật ong, để hương vị

PHƯƠNG PHÁP:

Sử dụng máy xay sinh tố, trộn tất cả các thành phần cho đến khi nổi bọt và đạt được độ đặc mong muốn. Đối với sữa lắc dày hơn, thêm ít sữa.

*******************************************************************

MANGO SỮA

Thành phần:

2 muỗng kem vani
1 đến 1½ cốc sữa
1½ chén xoài tươi thái hạt lựu
nhúm hạt nhục đậu khấu tươi
1-2 muỗng canh đường / mật ong, để hương vị

PHƯƠNG PHÁP:

Sử dụng máy xay sinh tố, trộn tất cả các thành phần cho đến khi nổi bọt và đạt được độ đặc mong muốn. Đối với sữa lắc dày hơn, thêm ít sữa.

*******************************************************************

SỮA TRÁI CÂY TRÁI CÂY

Thành phần:

2 muỗng kem vani
1 đến 1½ cốc sữa
1½ chén bột trái cây tươi
1 muỗng canh vỏ cam tươi
1-2 muỗng canh đường / mật ong, để hương vị

PHƯƠNG PHÁP:

Sử dụng máy xay sinh tố, trộn tất cả các thành phần cho đến khi nổi bọt và đạt được độ đặc mong muốn. Đối với sữa lắc dày hơn, thêm ít sữa.

*******************************************************************

SỮA SỮA COCONUT

Thành phần:

2 muỗng kem vani
1 đến 1½ cốc nước cốt dừa
1½ chén dứa tươi
1 muỗng canh vỏ chanh tươi
1-2 muỗng canh đường / mật ong, để hương vị

PHƯƠNG PHÁP:

Sử dụng máy xay sinh tố, trộn tất cả các thành phần cho đến khi nổi bọt và đạt được độ đặc mong muốn. Đối với sữa lắc dày hơn, thêm ít sữa.

*******************************************************************

ORANGE PAPAYA SỮA

Thành phần:

2 muỗng kem vani
1 cốc sữa
Cốc nước cam
1½ chén khối đu đủ tươi
1 muỗng canh vỏ cam tươi
nhúm bột thảo quả mới xay
1-2 muỗng canh đường / mật ong, để hương vị

PHƯƠNG PHÁP:

Sử dụng máy xay sinh tố, trộn tất cả các thành phần cho đến khi nổi bọt và đạt được độ đặc mong muốn. Đối với sữa lắc dày hơn, thêm ít sữa.

*******************************************************************

CHAI SỮA

Thành phần:

2 muỗng kem vani
½ đến 1 cốc cô đặc
1 cốc sữa
½ muỗng cà phê masala
1-2 muỗng canh đường / mật ong, để hương vị

PHƯƠNG PHÁP:

Sử dụng máy xay sinh tố, trộn tất cả các thành phần cho đến khi nổi bọt và đạt được độ đặc mong muốn. Đối với sữa lắc dày hơn, thêm ít sữa.

Video HướNg DẫN: Ấn Độ mon ăn đường phố - kéo trà (Có Thể 2024).