Orwell Diner mở cửa trở lại sau đám cháy

• Có Thể 11, 2024

Đêm 14 tháng 7 năm 2006, là một điều mà Cindy Charles, chủ sở hữu của Orwell Diner, sẽ không bao giờ quên.

"Chúng tôi đã ở một nhà hàng khác với gia đình và con trai tôi, Darrick gọi," Cindy nói. "Ông ấy nói rằng nhà hàng của chúng tôi đang cháy."

Họ vội vã đến hiện trường, nhưng khi họ đến đó, tất cả đã kết thúc.

Cindy và chị dâu / cô hầu bàn Teresa Ward đứng bên kia đường, giữ nhau để được hỗ trợ, khi các lính cứu hỏa kết thúc việc làm ướt đống tro tàn. Gia đình, bạn bè và khách hàng sát cánh cùng họ. Thực khách yêu quý của Cindy đã được tổng cộng, nhưng cô đã quyết định xây dựng lại.

"Không bao giờ có nghi ngờ," cô nói. "Tôi đã phải, vì cộng đồng, vì gia đình, vì mọi người."

"Suy nghĩ đầu tiên của tôi là Bao lâu tôi có thể bắt đầu làm một cái gì đó?"

Có rất nhiều bên cạnh những ngôi nhà ở trung tâm thành phố Orwell. Có bưu điện, và tòa thị chính. Đã từng có một cửa hàng, nhưng giờ đó đã đóng cửa. Ở phía bắc của bốn góc, có một Nhà thờ Giám lý và một đội cứu hỏa tình nguyện.

Bữa tối Orwell là nơi mọi người đến dùng bữa và trò chuyện. Người dân thị trấn và khách du lịch, công nhân xây dựng và các nhóm nhà thờ sẽ ngồi vào bàn và nói chuyện với nhau qua phòng. Banter sôi động và những tin tức mới nhất đã được phục vụ cùng với các bữa ăn và cà phê nấu tại nhà. Thích chương trình truyền hình Chúc mừng, dường như mọi người đều biết tên của bạn tại Orwell Diner.

Cindy chỉ là chủ sở hữu: cô ấy thường là người nấu ăn, đôi khi là phục vụ bàn, đôi khi là người lắng nghe, luôn luôn là một người bạn. Rất hiếm khi một khách hàng trao cho Cindy và Teresa một cái ôm trước khi họ rời đi.

Vì vậy, khi thực khách bị đốt cháy, nó đã để lại một khoảng trống trong thị trấn không chỉ là vật chất. Khi việc xây dựng lại bắt đầu, người dân trong thị trấn đã áp đảo Cindy, Teresa và gia đình bằng sự hào phóng của họ.

Nó bắt đầu với sự giúp đỡ dọn dẹp các mảnh vỡ. Nó tiếp tục với sự giúp đỡ đổ bê tông, đưa vỏ, vách, chế biến gỗ và hệ thống ống nước. Mọi người quyên góp thời gian và vật liệu của họ. Một nhóm nhà thờ địa phương đã tổ chức một buổi dã ngoại cho các công nhân, và một bữa tối "tắm" để cung cấp đồ dùng cần thiết để mở cửa trở lại. Những người thậm chí còn biết Cindy đã mang theo gia vị, khăn, đồ dùng bằng giấy và các mặt hàng khác. Những người khác cùng nhau mua một máy nướng bánh mì thương mại, máy thái thịt và các thiết bị khác. Một nhiếp ảnh gia đã thay thế những bức ảnh trên tường. Một người phụ nữ địa phương đã vẽ một bức tranh tường tuyệt đẹp trên một bức tường. Một người phụ nữ khác đã tung ra một chiếc chăn để quyên góp tiền xây dựng.

Giám sát từng bước của quá trình xây dựng lại và sự căng thẳng của việc chờ đợi cho đến khi cuối cùng cô có thể mở cửa đã kiệt sức cho Cindy. Đó là một ngày rất hạnh phúc khi cô mở quán ăn mới của mình và khách hàng đổ về.

Như một cách cảm ơn người dân của cộng đồng, Cindy đã tổ chức tiệc thịt gà miễn phí tại tòa thị chính vào tháng 10. Hội trường chật cứng những người chen chúc quanh bàn và thưởng thức đồ ăn. Cindy vui vẻ vớt ra một nửa con gà. Đó là một cách tuyệt vời để thể hiện lòng biết ơn của cô ấy, mặc dù hầu hết mọi người sẽ đồng ý rằng đó là điều cần thiết. Chỉ cần mở lại quán ăn - nơi gặp gỡ, ăn uống và giao lưu - đã cảm ơn đủ.



Orwell Diner nằm ở giữa trung tâm thành phố Orwell. Giờ của họ là 7 giờ sáng đến 2 giờ chiều, bảy ngày một tuần.

Video HướNg DẫN: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (Có Thể 2024).