Công thức bánh bơ đậu phộng

• Có Thể 5, 2024

Tôi đã tạo ra chiếc bánh bơ đậu phộng này để trở nên nhẹ, kem và mịn. Tôi sẽ đề nghị thử món này ngay cả khi món tráng miệng bơ đậu phộng không phải là món ưa thích của bạn. Chiếc bánh bắt đầu với một cửa hàng mua vỏ bánh graham cracker. Đôi khi bạn không có đủ thời gian trong ngày để làm cho riêng mình. Lớp vỏ được phủ đầy kem mousse bơ đậu phộng và phủ một lớp ganache sô cô la. Chiếc bánh được hoàn thành với kem đánh bông tự làm được chuẩn bị với kẹo dẻo. Điều gì có thể tốt hơn bơ đậu phộng kết hợp với bánh quy graham, kẹo dẻo và sô cô la?

Công thức bánh bơ đậu phộng
Phục vụ 8

Thành phần:

1 (8 inch hoặc 9 inch) vỏ graham cracker chuẩn bị

Mousse bơ đậu phộng điền:

1 cốc bơ đậu phộng
1/4 chén bánh kẹo đường
1 1/2 ly kem đánh bông nặng
1 muỗng canh vani nguyên chất

Ganache sô cô la:

1 cốc sô cô la bán ngọt
1/4 ly kem đánh bông nặng

Kem đánh:

2 ly kem đánh bông nặng
1 muỗng canh vani nguyên chất
1/4 chén bánh kẹo đường
6 kẹo dẻo lớn

Hướng:

1. Kết hợp 1 1/2 chén kem đánh bông nặng, 1/4 chén đường bánh kẹo và 1 muỗng vani trong một bát trộn lớn. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm bắt đầu hình thành.
2. Đánh trong bơ đậu phộng. Sẽ dễ dàng hơn để kết hợp nếu bơ đậu phộng đã được vi sóng trong vài giây.
3. Rải hỗn hợp kem bơ đậu phộng vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị.
4. Để làm ganache sô cô la làm nóng sô cô la chip và 1/4 cốc kem nặng trong một chảo nước sốt nhỏ trên lửa nhỏ.
5. Khuấy liên tục để tránh bị cháy.
6. Một khi hỗn hợp sô cô la mịn, trải đều trên phần bơ đậu phộng.
7. Làm lạnh bánh trong khi làm kem.
8. Để làm kem đánh bông, đánh 2 chén kem nặng, 1 muỗng vani và 1/4 chén đường bánh kẹo trong một bát trộn lớn cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
9. Lò vi sóng kẹo dẻo trong vài giây cho đến khi chúng mềm.
10. Đánh marshmallows vào kem.
11. Trải trên chiếc bánh.
12. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh.

Thưởng thức và làm ngọt tâm hồn với sô cô la!

Video HướNg DẫN: #84 CÁCH LÀM BÁNH QUY VỊ BƠ ĐẬU PHỘNG - PEANUT BUTTER COOKIES [ Góc Bánh Trái ] (Có Thể 2024).