Công thức Pepper Steak nhanh chóng và dễ dàng

• Có Thể 17, 2024

Bít tết tiêu Trung Quốc kết hợp bít tết thái lát mỏng với ớt và hành tây trong nước sốt mặn nâu. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này sử dụng hỗn hợp đông lạnh của ớt đỏ và xanh và hành tây, có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa địa phương. Nếu bạn thích một công thức bít tết tiêu sử dụng rau quả tươi bấm vào đây. Sử dụng rau đông lạnh giúp giảm thời gian chuẩn bị và cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn sử dụng rau đông lạnh hữu cơ.

Công thức này gọi cho một pound thịt bò nạc. Tôi thích sử dụng thịt thăn, tuy nhiên váy bít tết, và thậm chí thịt bò tròn sẽ hoạt động trong công thức này, chỉ cần đảm bảo cắt miếng bít tết qua hạt để nó mềm trong món ăn cuối cùng.

1 lạng thịt bò nạc
Thìa muối tỏi
1 túi đông lạnh Chim mắt Pepper Rau xào
1 muỗng canh dầu đậu phộng

Nước xốt:
1/3 chén nước dùng thịt bò
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê
Thìa đường
Một nhúm gừng
1 muỗng cà phê bột bắp

1. Loại bỏ bất kỳ chất béo dư thừa từ thịt bò và cắt nó thành lát mỏng, đảm bảo cắt ngang hạt.


2. Đặt những lát này vào một cái bát và rắc muối tỏi. Sử dụng tay của bạn để trộn nó vào và sau đó để thịt ngồi ở nhiệt độ phòng trong khi chuẩn bị các thành phần khác, khoảng 20 phút.


3. Đặt rau vào bát an toàn cho lò vi sóng và đặt chúng lên cao trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi rã đông hoàn toàn. Thời gian này sẽ thay đổi tùy thuộc vào lò vi sóng của bạn. Sau đó thoát nước hoàn toàn và đặt chúng sang một bên.


4. Trong một cốc trộn tất cả các thành phần cho nước sốt và đặt hỗn hợp này sang một bên.


5. Tiếp theo làm nóng chảo trên cao. Khi nó nóng thêm dầu đậu phộng và để cho nó nóng.


6. Khi dầu nóng, thêm thịt bò và xào trong 2 đến 3 phút, hoặc chỉ cho đến khi các lát có màu hồng ở giữa. Sau đó thêm rau và xào mọi thứ thêm 1 phút nữa chỉ để làm nóng rau thật kỹ.


7. Sau đó thêm hỗn hợp nước sốt và khuấy cho đến khi nó trở nên dày.


8. Sau đó loại bỏ nó khỏi nhiệt và phục vụ ngay lập tức. Đây là món ăn tuyệt vời được phục vụ trên cơm trắng. Bác Ben làm cơm trắng hạt dài 90 giây, giúp công thức này trở nên dễ dàng hơn, thưởng thức.

Video HướNg DẫN: Gordon Ramsay Cooks Shrimp Scampi In Just 10 Minutes | Ramsay in 10 (Có Thể 2024).