Công thức bánh quy dưa hấu nhanh chóng và dễ dàng

• Có Thể 2, 2024

Tôi yêu dưa hấu, và vì một số lý do, cuối mùa hè là một trong những thời điểm tốt nhất để có được những quả ngọt địa phương. Đôi khi chúng ta kết thúc bữa tiệc mùa hè với chủ đề dưa hấu; Tôi đã nhặt một số đĩa dưa hấu và ly rẻ tiền vài năm trước, vì vậy chúng tôi phục vụ thức ăn của chúng tôi trên chúng. Bất kể bạn chọn gì cho thực đơn của mình, bạn sẽ muốn phục vụ dưa hấu cho món tráng miệng cùng với những chiếc bánh dưa hấu nhanh chóng và dễ dàng này. Mặc dù chúng trông có vẻ tốn thời gian để thực hiện, nhưng bạn sẽ thấy bạn đã hoàn thành toàn bộ lô, bao gồm cả phủ sương, trong vòng chưa đầy một giờ!

Tôi biết cookie cutout có thể là một nỗi đau thực sự, nhưng vì chúng chỉ đơn giản được cắt thành những vòng lớn sau đó được cắt làm đôi, chúng đi rất nhanh. Bánh quy đường thường là tồi tệ nhất - nhưng chúng mất khoảng 10 phút cho toàn bộ mẻ. Trong thực tế, con gái tuổi teen của tôi đã làm mờ những chiếc bánh quy này cho bức tranh; Cô ấy không bao giờ làm điều đó trước đây, và họ đã xuất hiện tuyệt vời. Một công cụ tiết kiệm thời gian thực sự cho cookie cutout là sử dụng một miếng vải bánh ngọt và nắp pin lăn giúp loại bỏ việc dính và làm cho việc lăn dễ dàng hơn nhiều.

Nếu bạn không muốn làm bột nhào từ đầu, bạn có thể sử dụng hỗn hợp bánh quy đường hoặc thậm chí sử dụng bột mua tại cửa hàng. Bạn cũng có thể khuấy màu thực phẩm vào sương trắng đóng hộp và lò vi sóng trong vài giây để làm cho nó phù hợp để nhúng bánh quy vào. Tôi thích sử dụng màu dán thực phẩm để có màu dưa hấu sáng nhất; nó có sẵn tại các cửa hàng thủ công và cửa hàng cung cấp nhà hàng.
 
Tôi đã bao gồm một trong những công thức bánh quy đường yêu thích của tôi; Nó được làm bằng bơ thật, vì vậy ngoài việc dễ thương, những chiếc bánh này thực sự ngon.

Bánh quy dưa hấu

Làm cho khoảng 4 tá cookie

Bánh quy
3 chén bột
1/4 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột nở
1 1/4 chén đường
1 cốc bơ
3 quả trứng
1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
1 muỗng cà phê vani
Thực phẩm màu đỏ dán
         
1 cốc (khoảng) vụn sô cô la bán ngọt
         
Kem phủ lên bánh
3 chén đường bột
2 đến 4 muỗng sữa
màu xanh dán thực phẩm màu
         
 
Bánh quy: Rây nguyên liệu khô vào bát; cắt trong bơ cho đến khi nó trông giống như bột ngô. Trộn vào trứng, hương liệu và màu thực phẩm đỏ để làm cho bột có màu hồng đậm.


Cuộn ra trên một miếng vải bánh bột dày 1/4 "đến 1/3" và cắt bằng máy cắt tròn 4 ". Cắt mỗi vòng làm đôi và đặt trên một tấm nướng lót giấy da hoặc mỡ.








  
Nhấn một vài miếng sô cô la trong mỗi cookie cho hạt giống.











 
Nướng ở 350 ° trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh hầu như không bắt đầu màu nâu. Di chuyển đến giá đỡ làm mát.











 
Glaze: Trộn đường bột và sữa cho đến khi có độ đặc của bột bánh pancake; thêm màu xanh lá cây đủ để tạo ra một màu xanh lá cây tươi sáng. Đặt trong một cái bát rộng, nông. Nhúng cạnh tròn của mỗi bánh quy vào men để giống với vỏ dưa hấu. Hãy thiết lập trên giấy da hoặc giấy sáp.
 
Thông tin dinh dưỡng:
 
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 138 Calo từ chất béo 50
Phần trăm tổng lượng calo từ:
Chất béo 36% Protein 4% Carb. 60%
 
Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi% hàng ngày
Giá trị phục vụ
Tổng chất béo 6 g 8%
Chất béo bão hòa 3 g 16%
Cholesterol 24 mg 8%
Natri 63 mg 3%
Tổng lượng carbohydrate 21 g 7%
Chất xơ 0 g 0%
Đường 0 g
Protein 1 g
 
Vitamin A 3% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 1%
 
 
 
 

Video HướNg DẫN: 30 THỰC PHẨM TỰ LÀM || NHỮNG HƯỚNG DẪN VÀ THỦ THUẬT NHÀ BẾP KHÔNG THỂ TIN ĐƯỢC (Có Thể 2024).