Công thức cho súp bí ngô nướng trong bí ngô

• Có Thể 2, 2024

Tìm kiếm một món súp ngon và dễ dàng để phục vụ như trong bữa tối Lễ Tạ ơn năm nay? Tuyệt vời này Súp bí ngô nướng trong bí ngô là ngon, dễ dàng, và các thành phần có thể được thực hiện trước một ngày. Vỏ bí ngô chứa đầy súp đã chuẩn bị khoảng một giờ trước khi phục vụ, và khi được phục vụ trên một đĩa được bao quanh bởi lá mùa thu (lụa hoạt động tốt), tạo ra một bài thuyết trình sẽ vẽ oohs và aahs. Hãy chắc chắn rằng có ít nhất một chén hỗn hợp súp kem cơ bản đa năng trên kệ đựng thức ăn; nó tiết kiệm thời gian và làm dày súp.

Công việc thực sự duy nhất liên quan đến việc làm món súp này là làm sạch hạt và sợi từ bí ngô có thể được thực hiện trước. Nếu có những đứa trẻ xung quanh, chúng có vẻ thích làm việc đó, vì vậy công việc có thể được ủy thác. Trong khi món súp này làm cho một bài thuyết trình tuyệt vời trong một bữa tối Lễ Tạ ơn lạ mắt, thì nó cũng tuyệt vời cho bữa trưa với salad hoặc bánh sandwich.

8 - 10 phần ăn

1 7 đến 10 pound bí ngô (một quả bí ngô chứ không phải cao vừa vặn trong lò nướng)

5 chén nước dùng gà
1 củ hành vừa, xắt nhỏ
1 củ cà rốt vừa, xắt nhỏ
2 quả táo, chẳng hạn như Granny Smith, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi xắt nhỏ
1 1/2 muỗng cà phê bột cà ri nhẹ
1 1/2 muỗng cà phê bột cà ri nóng
1 14 oz. nước cốt dừa không đường

1 chén kem trộn cơ bản
2 cốc nước

1 chén hạt điều, xắt nhỏ
rau mùi tây sạch
muối và hạt tiêu mới xay

1. Làm nóng lò ở 375 °.


2. Đặt bí ngô vào bồn rửa và làm sạch bên ngoài bằng xà phòng và nước.


3. Cắt 1/4 đầu bí ngô, múc hạt và dây từ bên trong và từ trên xuống, và đặt lên một tấm nướng lớn.


4. Đặt nắp vào bí ngô và nướng 60 phút.


5. Lấy ra khỏi lò, và bằng một cái muỗng, nạo phần thịt bí ngô từ bên trong để lại khoảng 1/2 "phần thịt. Quả bí sẽ không mềm vào thời điểm này, điều này là như vậy. Bạn nên có từ 4 đến 6 chén thịt bí ngô.


6. Đặt thịt bí ngô vào một cái nồi lớn với nước dùng gà, hành tây, cà rốt, táo, gừng, bột cà ri và nước cốt dừa.


7. Đun sôi và để nấu 15-20 phút hoặc cho đến khi rau quả mềm.


8. Sử dụng máy xay cầm tay, trộn hỗn hợp rau cho đến khi mịn. Thay phiên, chuyển rau và nước dùng vào một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay và xử lý cho đến khi mịn; đổ hỗn hợp trở lại vào nồi.


9. Đánh đều hỗn hợp súp kem và nước; khuấy vào hỗn hợp bí ngô và khuấy trên lửa vừa cho đến khi sôi.


10. Khi sôi, đổ vào vỏ bí ngô, đặt phần trên của vỏ và đặt vào lò nướng trong 1 giờ.


11. Để phục vụ, múc súp vào bát và rắc hạt điều và rau mùi tây.

Ghi chú: Vỏ có thể được nướng lên đến 2 ngày trước và hỗn hợp rau có thể được thực hiện trước 2 ngày. Làm lạnh cả hai riêng. Một giờ trước khi phục vụ, đặt vỏ vào lò để làm nóng trong khi lò nóng và làm nóng hỗn hợp rau cho đến khi sôi trước khi thêm vào vỏ bí ngô.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 334 Calo từ chất béo 212
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 63% Protein 10% Carb. 27%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 24 g
Chất béo bão hòa 14 g
Cholesterol 12 mg
Natri 1078 mg
Tổng lượng carbohydrate 22 g
Chất xơ 2 g
Đường 0 g
Protein 8 g

Vitamin A 1% Vitamin C 6% Canxi 0% Sắt 15%

Video HướNg DẫN: Hướng dẫn cách làm Súp bí ngô với #Feedy | Feedy VN (Có Thể 2024).