Bí quyết cho Puddings tiếng Anh truyền thống

• Có Thể 19, 2024

Cả hai vũng nước này có thể được hấp trong nồi cơm điện của bạn (cách yêu thích của tôi); cách khác, cả hai đều có thể được vi sóng thành công. Bột mãng cầu có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa châu Á (tôi không biết tại sao), và một số cửa hàng tạp hóa; nó nên được chuẩn bị theo hướng dẫn và phục vụ ở bên. Đôi khi tôi có thể tìm thấy Bird Custard gần Jello tại cửa hàng tạp hóa; Khi tôi làm, tôi mua một số gói vì nó có thể khó tìm. Tôi luôn chuẩn bị nó trong lò vi sóng vì nó không chỉ nhanh hơn mà còn không cháy hay cháy. Hãy chắc chắn rằng bạn đặt một miếng bọc nhựa trên bề mặt của mãng cầu nóng để tránh da. Cả hai vũng nước này cũng có thể được chuẩn bị trước một vài tuần, bọc tốt trong bọc nhựa, sau đó giấy bạc và đông lạnh.

Những hình ảnh này là của các pudding chưa được trang trí. Nếu bạn chỉ phục vụ chúng cho món tráng miệng chứ không phải trong bữa tiệc Harry Potter, bạn không cần phải phủ chúng bằng kem và kẹo; Chỉ phục vụ được bao quanh với Custard.

Tiếng Anh vàng hoặc bánh quế

6 phần ăn

1/2 chén bơ
1/2 chén đường
2 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
2/3 chén bột tự tăng
3 muỗng xi-rô vàng hoặc treacle (mạnh hơn nhiều)

2 ly kem đánh bông nặng
1/2 chén đường bột

Hoa violet
 
Trong một bát lớn, kem bơ và đường cho đến khi mịn; thêm trứng và trộn đều. Khuấy trong vani. Thêm bột và trộn cho đến khi mịn.

Múc một chậu pudding 1 lít hoặc bát sẽ vừa với nồi cơm điện của bạn. Đổ xi-rô vàng, sau đó dùng thìa phết lên xi-rô. Đậy chặt bằng giấy nhôm và đặt vào nồi cơm điện.

Đổ nước xung quanh chậu pudding hoặc bát trong vòng một inch trên cùng, đóng nắp và bật. Bếp sẽ tắt khi nước đã bốc hơi và bánh pudding đã được hấp. Lấy ra khỏi nồi cơm điện và để yên 15-30 phút. Mở ra đĩa phục vụ và làm nguội kỹ.

Whip kem đến đỉnh mềm; đánh trong đường bột và tiếp tục đánh cho đến khi kem ở đỉnh cứng. Phết kem lên bánh pudding. Trang trí với kẹo violet.

Hướng lò vi sóng: Mỡ một bát tròn 1 lít (không quá sâu); đổ vào bột và đậy bằng một miếng giấy da. Lò vi sóng 6-8 phút với công suất cao hoặc cho đến khi hỗn hợp kéo ra khỏi các cạnh của bát. Hãy ngồi 15 phút, sau đó đảo ngược lên một đĩa phục vụ.

Lưu ý: Golden Syrup của Lyle có bán tại các cửa hàng tạp hóa lớn hơn. Bạn có thể thay thế Dark Karo Syrup nếu bạn không thể tìm thấy nó, tuy nhiên Dark Karo có hương vị hơi khác. Treacle rất giống với mật rỉ ánh sáng và có thể được sử dụng thay thế cho nhau trong công thức nấu ăn.

Bánh sô cô la hấp

Bánh pudding này là phong phú và suy đồi. Nó cũng rất dễ dàng. Tôi dự định làm nó bất cứ khi nào tôi cần một món tráng miệng ngon và phong phú, hoặc đang thèm sô cô la, hoặc khi tôi chán, hoặc khi .... bạn nhận được hình ảnh! Cả gia đình tôi đều thích điều này, đặc biệt là với sữa trứng của Bird.


1 1/4 cốc sô cô la bán ngọt
1/2 chén bơ
1/2 chén đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê vani
1/2 ly kem đánh bông
1/3 chén bột bánh
1/2 muỗng cà phê bột nở
1/4 muỗng cà phê muối
3 quả trứng

2 ly kem đánh bông nặng
1/2 chén đường bột

Hoa violet
 
Đặt chip sô cô la vào bộ xử lý thực phẩm và chế biến cho đến khi thái nhỏ. Thêm bơ, đường nâu và vani; quá trình cho đến khi kết hợp. Thêm các thành phần còn lại và chế biến cho đến khi mịn.
 
Mỡ kỹ một bát microwavitable 1 lít hoặc chậu pudding. Cạo trong bột và làm mịn phần trên. Che kín bằng giấy bạc. Đặt bát vào nồi cơm điện; đổ bốn chén nước xung quanh bánh pudding. Hấp cho đến khi nồi cơm tắt. Lấy ra khỏi nồi cơm điện và để trong 15 phút. Lấy giấy bạc ra, đặt một đĩa phục vụ lộn ngược lên trên cùng, sau đó đảo ngược. Làm nguội kỹ.
 
Whip kem whipping nặng đến đỉnh mềm; dần dần thêm đường bột và roi đến đỉnh cứng. Trải trang trí trên bánh pudding nguội. Trang trí với kẹo violet.
 
Hướng lò vi sóng: Mỡ một bát tròn 1 lít (không quá sâu); đổ vào bột và đậy bằng một miếng giấy da. Lò vi sóng 6-8 phút trên toàn bộ sức mạnh hoặc cho đến khi hỗn hợp kéo ra khỏi các cạnh của bát. Lấy ra khỏi lò vi sóng và để yên 15 phút trước khi đảo ngược trên đĩa phục vụ.
 

Video HướNg DẫN: Cách Làm Bánh giọt nước Nhật Bản | How To Cook Raindrop Japan Cake Mochi | Hà Ly Cooking (Có Thể 2024).