15 tháng 9 - Ngày Creme de Menthe

• Có Thể 4, 2024

Tôi không biết ai nghĩ ra những điều này nhưng ngày 15 tháng 9 là ngày mỗi năm mà creme de menthe được vinh danh. Đó là rượu mùi xanh bạc hà là một ngụm sau bữa ăn tối hoàn hảo nhưng nó cũng đặt một zing thực sự trong một số loại cocktail giờ hạnh phúc ngon nhất, quá.

Không phải tất cả creme de menthe là một màu xanh lá cây tươi sáng mở mắt nhưng những thứ màu xanh lá cây là phổ biến nhất. Cả hai phiên bản màu xanh lá cây và rõ ràng đều có vị giống nhau nhưng màu sắc của nó là yếu tố quyết định quyết định màu nào sẽ được sử dụng trong công thức nấu ăn nào.

Sử dụng creme de menthe màu xanh lá cây sống động khi bạn muốn một thức uống màu xanh lá cây rực rỡ. Trong những trường hợp như vậy, creme de menthe là thành phần duy nhất của màu sắc trong công thức đồ uống. Sử dụng các công cụ rõ ràng khi các thành phần màu đang được sử dụng, cho dù chúng có vẻ nhợt nhạt hoặc dễ chịu như thế nào. Một khi màu xanh lá cây được thêm vào các đồ uống khác, bao gồm rượu whisky và các loại rượu mạnh tối khác, đồ uống hỗn hợp chuyển sang màu xanh xám mờ hoặc các màu khác, không có gì rất ngon miệng.

Hãy để cho âm thanh sữa của tên rượu mùi này đánh lừa bạn. Các loại rượu vang cao cấp đề cập đến bản chất ngọt ngào, đầy đặn của tất cả các loại rượu mùi. Rượu mùi Creme khác với những loại khác ở chỗ chúng chỉ có một hương vị chính, như bạc hà, trong trường hợp của creme de menthe. Các loại rượu mùi khác là bí mật thương mại được bảo vệ chặt chẽ với hàng chục (hàng trăm?) Thành phần.

Rượu mùi Creme lần đầu tiên được sản xuất tại Pháp, nơi hương vị trung tính, rượu không tuổi được sử dụng cho cơ sở cồn của đồ uống. Brandy thực chất là rượu đã được chưng cất như rượu mạnh.

Trong trường hợp của creme de menthe, lá bạc hà tươi và tươi được kết hợp với nhau cho đến khi hương vị (và một chút màu sắc của tuổi teen) được truyền vào rượu brandy. Truyền dịch này sau đó được lọc và lọc kỹ trước khi đường và chất tạo màu (cho giống xanh) được thêm vào.

Không có cửa hàng rượu trong khu vực của tôi mang theo creme de menthe nhập khẩu, bất kể màu sắc, vì vậy tôi sử dụng bất cứ thứ gì có sẵn tại địa phương. Không phải tất cả creme de menthe đều có hương vị tươi từ cây bạc hà, giống như những thứ cao cấp của Pháp, nhưng hương liệu nhân tạo được sử dụng thay thế.

Một số loại cocktail phổ biến nhất có creme de menthe bao gồm Grasshopper và Stinger. Giống như kem sô cô la bạc hà? Bạn rất thích Grasshopper và bạn có thể sử dụng kem để làm cho nó thực sự suy đồi. Để xem một chút cognac có thể làm gì với creme de menthe, hãy thử Stinger.

Một cách kích thích để thưởng thức creme de menthe, bất kỳ màu nào, là đổ một người thợ lặn của nó lên đá trong một chiếc cốc đá cổ hoặc đá. Đầu với một giọt sủi bọt của câu lạc bộ soda cho một kết thúc tốt đẹp. Hãy thử món này, có lẽ thay cho món tráng miệng, lần tới khi bạn tổ chức một bữa tiệc tối.

Video HướNg DẫN: JAPAN: OSAKA things to do - Shopping in Shinsaibashi & Dotonbori | Vlog 1 (Có Thể 2024).