Công thức tỏi nướng Bruschetta

• Có Thể 17, 2024

Đây là những món khai vị nhanh và nhẹ, hoàn hảo cho một ngày hè.

Tỏi nướng Bruschetta

Thành phần

• 3 đầu tỏi lớn
• dầu ô liu
• 1 Tbs nước
• 1/2 chén cà chua phơi nắng, thái lát mỏng
• 1 ổ bánh mì giòn
• 12 oz phô mai dê chevré
• 2 Tbs húng quế tươi

Hướng

1. Lấy giấy ra khỏi da tỏi, để lại những chiếc đinh hương nối với đầu. Với một con dao, cắt một mảnh mỏng từ đỉnh của mỗi đầu tỏi, để lộ đinh hương.
2. Phủ lên ngọn của đầu tỏi bằng dầu ô liu.
3. Đặt các đầu tỏi, cắt hai bên, trên một tấm nhôm lớn. Rắc 1 Tbs nước lên đầu tỏi. Gấp giấy bạc lên tỏi, dán kín.
4. Nướng ở 350F trong 1 giờ hoặc cho đến khi tỏi mềm.
5. Lấy ra khỏi lò và tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.
6. Loại bỏ bột tỏi bằng cách ép đinh hương. Đặt chúng trong một bộ xử lý thực phẩm.
7. Thêm phô mai chevré. Xử lý cho đến khi mịn.
8. Thêm cà chua và lá húng quế. Xung cho đến khi nó được trộn qua hỗn hợp phô mai tỏi.
9. Cắt bánh mì thành lát 1/2 inch. Đặt các lát phẳng trên khay cookie và nướng chúng nhẹ nhàng dưới phần gà thịt.
10. Trải từng lát với phô mai tỏi nướng.
11. Trang trí của ô liu thái lát hoặc các loại thảo mộc tươi thêm vào kết cấu và màu sắc.

Ghi chú: Là một bữa tiệc dễ dàng, bạn có thể phục vụ món này trong một cái bát với bánh mì hoặc bánh quy giòn.

Video HướNg DẫN: Cách làm Bruschetta cà chua nổi tiếng của Ý (Có Thể 2024).