Bí quyết dày dạn

• Có Thể 13, 2024

Croutons dày dạn là một điều đơn giản để làm và làm cho bữa ăn! Nếu bạn đang có một bữa ăn trưa salad hoặc súp đừng bỏ qua những miếng ngon này! Một số trong những chiếc bánh mì này là bánh mì hình khối và một số là bánh mì cắt lát. Làm cho họ là một phần của niềm vui và sự đa dạng sẽ có khách của bạn yêu cầu công thức. Bạn có thể làm cho chúng trước thời hạn và thậm chí đóng băng chúng cho đến khi bạn cần chúng. Điều này làm cho việc phục vụ bữa ăn cho ngày lễ và các bữa tiệc dễ dàng hơn. Càng nhiều thứ bạn có thể làm trước thời hạn càng tốt khi nói đến phút cuối cùng.
Dưới đây là một số công thức khác nhau cho bánh mì dày dạn cho bữa ăn tiếp theo của bạn.

Bánh mì bơ cơ bản

4 chén bánh mì
1/2 chén bơ, tan chảy

Làm nóng lò ở 350 FF

Đặt khối bánh mì trong một bát lớn. Đổ bơ tan chảy trên các khối bánh mì và quăng để phân phối bơ đều. Bây giờ tôi thích cho bơ tan chảy vào máy phun dầu của mình và phun vụn bánh mì trong khi tôi ném chúng. Dù cách nào cũng hoạt động.
Đặt khối bánh mì trong một lớp duy nhất trong chảo nướng.

Nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt, khuấy mỗi 5 phút cho thậm chí nướng. Để cho bánh mì nguội hoàn toàn, sau đó bảo quản chúng trong hộp kín. Đóng băng chúng để lưu trữ lâu hơn.

Bánh mì Parmesan

4 chén Bánh mì hình khối
Dầu ô liu 4 muỗng canh
1/2 muỗng cà phê Oregano
1/2 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh phô mai Parmesan, thái nhỏ

Làm nóng lò ở 375 ° F. Toss bánh mì với dầu ô liu.
Nướng cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng nhạt. Ngay khi bánh mì được lấy ra khỏi lò, hãy trộn với oregano, phô mai và một chút muối.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Bánh mì cay

Dầu ô liu 4 muỗng canh
1 1/2 muỗng tương ớt
1 muỗng canh nghiền hạt tiêu
4 chén bánh mì
(thêm ớt nếu bạn muốn nó nóng hơn)

Làm nóng lò ở 350 FF
Dầu ấm một chút trên bếp lò trong chảo lớn. Thêm tương ớt và vẩy dầu, trộn đều. Thêm bánh mì vào hỗn hợp và quăng để phủ tất cả các hình khối.

Chuyển sang tấm nướng và nấu trong lò trong 15 - 20 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi vàng nâu.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Bánh mì Ý

2 muỗng canh bơ
2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê bột tỏi
1/2 muỗng cà phê bột hành
1/4 muỗng cà phê oregano khô
1/4 muỗng cà phê húng quế khô
1 nhúm muối
4 chén bánh mì

Làm nóng lò ở 350 FF
Dầu ấm và bơ cho đến khi tan chảy trên bếp lò trong chảo lớn. Thêm gia vị và trộn đều. Thêm bánh mì vào hỗn hợp và quăng để phủ tất cả các hình khối.

Chuyển sang tấm nướng và nấu trong lò trong 15 - 20 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi vàng nâu.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Bánh mì Ý Parmesan

4 chén bánh mì (tuyệt vời với bánh mì Pháp hoặc bánh mì tự làm)
Toss bánh mì trong hỗn hợp của
4 muỗng canh bơ, tan chảy
3 tép tỏi, băm nhuyễn
2 muỗng canh húng quế khô
2 muỗng canh húng tây khô
2 muỗng canh Parmesan, xay

Làm nóng lò ở 350 FF
Bơ ấm cho đến khi tan chảy trên bếp lò trong chảo lớn. Thêm tỏi và gia vị và trộn đều. Thêm bánh mì vào hỗn hợp và quăng để phủ tất cả các hình khối.

Chuyển sang tấm nướng và nấu trong lò trong 15 - 20 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi vàng nâu.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Bánh mì mặn

1/4 c. Dầu ô liu
1/4 chén Mayonnaise
1/4 cốc mật ong Pháp Dijon Mù tạt
1 muỗng canh hành lá, thái nhỏ
1 tép tỏi, băm nhỏ
3/4 muỗng cà phê Oregano khô
5 chén Bánh mì hình khối

Làm nóng lò ở 350 FF
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn. Whisk trong Mayonnaise, mù tạt và các thành phần khác cho đến khi kết hợp tốt. Thêm vào vụn bánh mì và quăng cho đến khi tráng.
Chuyển sang tấm nướng và nấu trong lò trong 20 - 25 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi vàng nâu.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Tỏi / chanh Croutons

1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh tỏi, băm nhuyễn
1 muỗng canh Rau mùi tây tươi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê vỏ chanh
12 lát bánh mì baguette mỏng

Làm nóng lò ở 350 ° F.
Trộn 4 thành phần đầu tiên trong bát nhỏ.
Chải qua các lát bánh mì và đặt lên tấm nướng.
Nướng bánh mì cho đến khi giòn, khoảng 5 - 10 phút.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần. Đây là tuyệt vời với salad hải sản, súp và salad!

Croutons Peppers

Năng suất 4 đến 6 phần

Loaf Day Bánh mì cũ
1 thanh bơ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu xay tươi

Phương pháp - Làm nóng lò ở 350 độ. Bánh mì xúc xắc và đặt vào bát. Bơ tan chảy và đổ lên bánh mì, thêm muối và hạt tiêu. Quăng tốt để áo bánh mì. Đặt lên chảo và nướng trong lò 15 - 20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.

Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ.Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Bánh mì kẹp thịt Jalapeno

Bơ 2 TBSP
2 Jalapenos được cắt và băm nhỏ
3 tép tỏi bóc vỏ
Dầu ô liu 2 TBSP
2 chén bánh mì nhỏ
Muối

Làm nóng lò ở 375º F
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, làm tan chảy bơ trong dầu ô liu. Thêm tép tỏi và jalapenos và nấu, khuấy thường xuyên mà không bị hóa nâu, trong 6 - 7 phút. Loại bỏ tỏi và ớt từ dầu và loại bỏ. Thêm các khối bánh mì vào chảo, đảo đều để phủ đều với dầu.
Đặt trên tấm nướng trong lò và nấu cho đến khi thỉnh thoảng khuấy nhẹ.
Nêm muối và dùng ấm.
Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Bánh mè

6 lát bánh mì công ty
Bơ 2 TBSP
Dầu ô liu 2 TBSP
1 TBSP dầu mè châu Á
1 TBSP Hạt vừng

Cắt vỏ bánh mì. Xúc xắc thành hình khối 1/2 inch. Trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa, làm nóng bơ, dầu ô liu và dầu mè. Thêm khối bánh mì và hạt vừng, khuấy đều cho đến khi phủ hỗn hợp bơ. Chuyển khối bánh mì vào một tấm nướng có viền và trải trong một lớp duy nhất. Nướng trong lò 300 độ F cho đến khi có màu nâu nhạt và sắc nét (25 đến 30 phút). Mát mẻ hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Hành tây Croutons

6 lát bánh mì Pháp, lớp vỏ được cắt tỉa
2 giọt thịt xông khói thịt xông khói
Dầu ô liu 2 TBSP
1/4 muỗng cà phê bột hành
1 muỗng cà phê hạt anh túc
1/2 muỗng cà phê hạt vừng, nướng
1 TBSP hành tây băm nhuyễn

Bánh mì hình khối; để qua một bên. Đun nóng các thành phần còn lại với nhau trong một cái chảo 12 "trên lửa vừa, khuấy trong các khối bánh mì cho đến khi được tráng đều. Lấy ra khỏi nhiệt, phết hỗn hợp trong một lớp duy nhất lên một tấm nướng không có viền. Nướng ở 300 cho đến khi vàng và giòn, khoảng 25-30 phút. Làm mát hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Sun khô cà chua

6 lát bánh mì Pháp, lớp vỏ được cắt tỉa
Bơ 2 TBSP
Dầu ô liu 2 TBSP
1 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu
Cà chua khô 3 TBSP được băm nhỏ trong bộ xử lý

Bánh mì hình khối; để qua một bên. Đun nóng các thành phần còn lại với nhau trong một cái chảo 12 "trên lửa vừa, khuấy trong các khối bánh mì cho đến khi được tráng đều. Lấy ra khỏi nhiệt, phết hỗn hợp trong một lớp duy nhất lên một tấm nướng không có viền. Nướng ở 300 cho đến khi vàng và giòn, khoảng 25-30 phút. Làm mát hoàn toàn và phục vụ. Bạn cũng có thể lưu trữ trong hộp kín hoặc đóng băng cho đến khi cần.

Kiểm tra cá nhân tôi đã xây dựng aStores với bạn để tìm sách nấu ăn tuyệt vời, câu lạc bộ tháng, quà tặng, gia vị, dụng cụ nấu ăn và nhiều hơn nữa!
Sách dạy nấu ăn, video và cửa hàng phần mềm của tôi
Thực phẩm, gia vị, quà tặng và câu lạc bộ tháng của tôi
Đồ nấu nướng, Tiện ích và Cửa hàng khác của tôi

Video HướNg DẫN: Bida cơ bản|Kỹ thuật đánh DÀY - MÕNG trong bida libre|BIDA KEN (Có Thể 2024).