Shortcut Tôm Creole Recipe

• Có Thể 18, 2024

Một trong những món ăn Cajun truyền thống và phổ biến nhất là Tôm Creole. Nó bao gồm tôm mềm trong nước sốt được làm bằng cách xào hỗn hợp của Caj Cajun Holy Trinity, gan (ớt xanh, hành tây và cần tây) với nhiều tỏi, sau đó thêm cà chua và gia vị. Hỗn hợp này sau đó được ninh trong nhiều giờ để cho phép các hương vị hòa quyện. Tôm được thêm vào phút cuối, sau đó hỗn hợp được phục vụ trên cơm. Creole tôm truyền thống thường không phải là một món ăn nhanh để làm.

Tuy nhiên, nếu bạn đã chuẩn bị Mô-đun nước sốt Creole cơ bản và được lưu trữ trong tủ đông, món ăn này sẽ trở thành một món có thể làm trong khoảng 15 phút và có thể dễ dàng thực hiện được ngay cả với người nấu ăn bận rộn nhất hoặc thiếu kinh nghiệm. Tất cả những gì phải làm là bắt đầu một ít gạo trong nồi cơm điện (hoặc trên bếp nếu có sẵn), sau đó cho nước sốt vào đun nhỏ lửa và thêm tôm. Khi cơm đã xong, món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Bạn có thể nhận được nhanh hơn nhiều.

Để hoàn thành bữa ăn đơn giản nhưng ngon miệng này, hãy thêm một món salad trộn được chế biến sẵn, rau xanh đóng gói từ bộ phận sản xuất được làm khô với nước sốt salad yêu thích của bạn và bánh mì Pháp mới nướng giòn với nhiều bơ thực sự.

Shortcut Tôm Creole

6 phần ăn

4 cốc nước sốt Creole cơ bản từ mô đun nước sốt Creole cơ bản
1 pound tôm sống, bỏ hạt, bóc vỏ và bỏ đuôi

6 chén cơm
1/2 chén hành lá, xắt nhỏ
1/4 chén rau mùi tây tươi, xắt nhỏ

1. Nếu nước sốt được đông lạnh, rã đông trong lò vi sóng; Điều này mất khoảng 5 phút trên cao.
2. Chuyển nước sốt vào nồi.
3. Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa, và đun nóng.
4. Khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ để hỗn hợp vừa sôi.
5. Khuấy tôm và nấu khoảng 5 phút hoặc cho đến khi chúng có màu hồng; đừng quá chín.
6. Hủy bỏ chảo từ nhiệt.
7. Để phục vụ: Đặt một ụ gạo vào mỗi sáu đĩa phục vụ.
8. Che mỗi gò bằng hỗn hợp tôm.
9. Rắc mỗi thứ với hành lá và rau mùi tây.
10. Phục vụ ngay lập tức.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 364 Calo từ chất béo 11
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 3% Protein 24% Carb. 73%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 1 g
Chất béo bão hòa 0 g
Cholesterol 148 mg
Natri 604 mg
Tổng lượng carbohydrate 66 g
Chất xơ 0 g
Đường 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 7% Vitamin C 9% Canxi 0% Sắt 31%