Nấm xào cay qua công thức bánh mì nướng
Tuyệt vời cho bữa ăn sáng muộn hoặc bữa nửa buổi cho một bó. Những nấm xào cay này có thể thanh lịch trên bánh mì nướng hình tam giác. Ăn với trứng luộc hoặc trứng và cà chua nướng *.

THÀNH PHẦN

2 pound nấm nút lớn tươi, thái lát mỏng
8 muỗng canh bơ không ướp muối (= 1/2 nửa cốc)
2 muỗng canh húng quế tươi * xắt nhỏ
1/4 đến 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
8 lát bánh mì

HƯỚNG

Bơ tan chảy trong chảo lớn trên lửa vừa thấp. Không cho phép bơ có màu nâu. Thêm nấm, khuấy và nấu trong 5 đến 6 phút. Thêm húng quế và hạt tiêu đỏ, khuấy đều để trộn đều. Tắt lửa và đậy nắp. Điều này cho phép nấm tiếp tục nấu ăn.

Bánh mì nướng trên thiết lập trung bình. Hủy bỏ lớp vỏ từ bánh mì nướng và cắt bánh mì nướng thành hình tam giác. * Bốn hình tam giác với nấm xào làm một khẩu phần. Đặt 4 hình tam giác vào đĩa ấm. Sử dụng muỗng không có khe khi muỗng nấm trên bánh mì nướng. Bạn muốn bơ ấm với húng quế và hạt tiêu đỏ chìm vào bánh mì nướng của bạn. Làm 8 phần ăn.

Nếu phục vụ cho bữa ăn nhẹ, hãy thêm rau bina xào làm món ăn phụ của bạn, hoặc làm món salad rau bina tươi với một dấm dựa trên trái cây nhẹ. Một cửa hàng tốt mua vinaigrette sẽ làm tốt, có nhiều lựa chọn. Kết thúc bữa ăn này với hỗn hợp hai hoặc ba quả cắt thành từng khúc. Nếu bạn không muốn gặp rắc rối khi cắt trái cây, bạn có thể mua trái cây tươi đã được cắt, trộn và sẵn sàng để được phục vụ từ siêu thị của bạn. Những loại trái cây này thường được tìm thấy trong phần trái cây tươi trên đá hoặc trong thanh salad.

Dấu
* Sử dụng 2 muỗng cà phê khô húng quế
* Làm vụn bánh mì từ lớp vỏ.
* Cà chua nướng dễ dàng: Cắt cà chua cỡ vừa làm đôi, múc hạt và ép lấy nước. Trộn một lượng nhỏ vụn bánh mì với phô mai Parmesan nghiền và các thứ trong nửa quả cà chua. Đặt dưới broiled cho đến khi màu nâu nhạt.

Đề xuất
Các công thức nấu ăn trong Gale Gand's Brunch!: 100 Bí quyết tuyệt vời cho bữa ăn ngon nhất cuối tuần, làm đầy và hầu hết đều dễ thực hiện. Có sẵn từ Amazon.

Video HướNg DẫN: CÁCH LÀM NẤM KIM CHÂM SỐT CAY món ăn chay mỗi ngày | món ngon tại nhà (Có Thể 2024).