Công thức bánh mì siêu nhanh Low Carb

• Tháng Tư 27, 2024

Bạn có muốn một chiếc bánh mì bạn có thể lò vi sóng trong khoảng 2 phút? Từ đầu đến cuối, công thức bánh mì này có thể mất tổng cộng 5 phút bao gồm cả thời gian trộn và nấu. Công thức là một chút vụn cho bánh sandwich, nhưng tuyệt vời như là một phụ cho bữa ăn.

Tốt nhất, bạn chỉ cần năm thành phần, mà hầu hết các hộ gia đình có lượng carb thấp có lẽ đã có! Lưu ý rằng kem của cao răng KHÔNG phải là thứ màu trắng gooey bạn đặt trên cá. Đó là một loại gia vị phấn trắng. Bạn có thể tìm thấy nó trong bất kỳ cửa hàng, trong khu vực gia vị.

1 1/4 chén bột hạnh nhân
1/4 muỗng cà phê cao răng
1 muỗng cà phê baking soda
2 quả trứng
1 oz bơ

Đun chảy bơ trong một món ăn an toàn cho lò vi sóng, sau đó trộn vào tất cả các thành phần khác. Lấy một bát an toàn cho lò vi sóng mới và phủ nó bằng dầu. Sau đó đổ vào bột.

Lò vi sóng trong khoảng 2 phút - bạn muốn đỉnh trở nên vững chắc. Voila! Bạn đã hoàn tất. Chúng tôi cắt chúng tôi thành tám miếng, và thấy nó khá nhẹ. Nhiều công thức bánh mì low carb sử dụng bột đậu nành, với tôi có một hương vị đậm đà. Cái này ngon đấy.

Phần trên và các cạnh (so với cái bát) trở thành "lớp vỏ" - nó chỉ dày hơn một chút và có màu đậm hơn một chút, nhưng bạn có thể kiểm soát mức độ vỏ của bạn bằng cách chọn hình dạng của bạn để có nhiều "cạnh". Bạn có thể sử dụng một chiếc đĩa lớn để tạo ra một chiếc bánh mì "phẳng" với nhiều bề mặt vỏ, hoặc một bát súp thông thường để có nhiều "bên trong" mềm hơn.

Để làm vụn bánh mì, chỉ cần nghiền thành từng miếng và màu nâu trong lò nướng :)

Sự cảnh báo thực sự duy nhất cho công thức này (tức là lý do chúng ta sẽ không làm nó mỗi ngày) là bột hạnh nhân không rẻ. Bạn có thể mua nó trực tuyến, nhưng bột rất nặng nên vận chuyển hơi tốn kém. Hãy thử cửa hàng thực phẩm sức khỏe địa phương của bạn để xem nếu họ mang nó.

Số lượng carb

Bột hạnh nhân là khoảng 4g mỗi cốc, vì vậy toàn bộ "ổ bánh" có tổng cộng khoảng 5g. Bơ có 0 gram, trong khi trứng có 0,6g. Baking soda có số không, và kem của cao răng có 0,2g với số lượng này. Tổng cộng lên và bạn nhận được 5,8g mỗi ổ, vì vậy chỉ 0,7g mỗi khẩu phần!

Bây giờ lưu ý những phần ăn không "lớn" này, chúng không phải là toàn bộ lát như bạn sẽ ăn bánh sandwich. Chúng giống như những lát bánh ngô nhỏ hơn mà bạn có cùng với một bữa ăn. Đó chỉ là về những gì nó có nghĩa là :)


Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: Cách làm bánh mỳ keto - bánh ăn kiêng. (Tháng Tư 2024).