Điều khoản trà
Điều khoản trà

Tôi được hỏi khá thường xuyên về ngôn ngữ của trà. Có khá nhiều thuật ngữ và ý nghĩa có thể gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng khi mua một loại trà cụ thể. Dưới đây là một vài trong số họ như là một liên tục đi lên. Tôi hy vọng rằng điều này có thể giúp giải mã các thuật ngữ trà có thể được sử dụng và không bao giờ được định nghĩa.

Một tuôn ra có nghĩa là gì?

Trà là từ cây senellia senensis. Trà được trồng, thu hoạch hoặc hái, sau đó được chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Tùy thuộc vào điều kiện, khu vực, khí hậu của khu vực đó và lượng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc gián tiếp trong quá trình sinh trưởng của cây chè sẽ quyết định việc chế biến.

Một đợt trà là một mùa sinh trưởng. Chúng thường được chia thành các mùa nhỏ. Lần xả đầu tiên là vụ thu hoạch đầu tiên của nhà máy sau những tháng mùa đông im lìm. Lần đầu tiên diễn ra vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Lần xả thứ hai là từ tháng 6 đến tháng 7. Lần xả thứ ba là từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8. Tùy thuộc vào điều kiện tăng trưởng, có thể có nhiều cơn bốc hỏa hơn.

Thuật ngữ xả nước đầu tiên áp dụng cho sự phát triển mới của lá và chồi trên ngọn cây.

Lần xả đầu tiên tạo ra trà được tìm kiếm nhiều nhất. Nhiều người tin rằng đây là loại trà tốt nhất của người Bỉ có sẵn. Lá của lần xả đầu tiên mềm và rất xanh. Lần xả đầu tiên thường có nhiều hương vị hơn và thu được một mức giá cao hơn cho người tiêu dùng.

Lần xả thứ hai là nơi có chất lượng trà. Lá trà được coi là êm dịu hơn và trà có màu hổ phách. Đây là điểm mà trà Darjeeling nổi tiếng được chế biến và sản xuất.

Lần xả thứ ba là thời gian hái khi gió mùa Gió thổi. Cơn mưa cuối cùng sẽ làm hỏng chất lượng của trà.

Lần xả thứ tư là vào mùa thu khi trà có màu đồng nhưng có hương vị rất tinh tế.

Ở vùng khí hậu rất ôn hòa có mùa phát triển quanh năm có thể có tới mười lần bốc hỏa.

Assam là gì?

Assam không phải là một thuật ngữ tôn giáo! Assam là một khu vực rất rộng lớn ở Ấn Độ chuyên thu hoạch trà đen có vị cay nồng và độc hại.

Kem của trà là gì?

Kem của trà đơn giản có nghĩa là sự rõ ràng của trà pha. Một khi trà đã dốc và sau đó trà được loại bỏ, và khi trà nguội - nếu rõ ràng chất lượng của trà là tốt.

Trà Cambric là gì?

Cambric là khi bạn pha trà yếu rồi thêm đường và kem / sữa.

Ceylon là gì?

Ceylon là một hòn đảo ngoài khơi Ấn Độ. Năm 1867, một người đàn ông tên James Taylor đã trồng 18 mẫu cây chè. Ceylon đang nhanh chóng trở thành người dẫn đầu trong ngành công nghiệp trà.

Video HướNg DẫN: ĐIỀU TRA | Đại sới bạc giữa rừng - Kỳ 2: “Ông trùm” 9X đút túi bạc tỉ mỗi ngày (Tháng Tư 2024).