Công thức tôm và đậu phộng Thái

• Có Thể 20, 2024

Tìm kiếm một món ăn mùa hè mới? Tôm Thái và Salad đậu phộng là sự kết hợp mát mẻ của các loại rau củ nhiều màu sắc, giòn trộn với mì gạo, tôm và đậu phộng. Ớt ớt đỏ băm nhỏ thêm một chút cắn, và cách ăn mặc dễ dàng bốn thành phần Cấm Thiếp tất cả cùng nhau! Nó cũng đa năng, vì nó có thể được phục vụ như một món ăn chính nhẹ, đi kèm với các món thịt nướng, hoặc như một món ăn phụ trong một buổi họp mặt gia đình, dã ngoại hoặc thịt nướng.

Thời gian thực hiện để chuẩn bị món salad ngon tuyệt này chỉ mất 15-20 phút. Bún gạo không cần nấu, chỉ cần ngâm nước ngắn. Mặc dù chỉ mất vài phút để chuẩn bị rau, bạn có thể bỏ qua việc cắt nhỏ cà rốt vì chúng có thể được mua trong bộ phận sản xuất đã được cắt thành miếng kích thước que diêm. Và trong khi bạn ở cửa hàng tạp hóa, hãy xem phần Châu Á; Nước mắm Thái và mì gạo thường có sẵn ở đó.

Nếu bạn thích, bạn có thể chuẩn bị món salad này trước vài giờ; rau sẽ giòn miễn là chúng được làm lạnh, và chúng sẽ hấp thụ nhiều hương vị Thái hơn. Gà xé có thể dễ dàng được thay thế cho tôm; sử dụng một con gà quay để tiết kiệm thời gian, hoặc thậm chí ức gà đóng hộp. Dù lựa chọn của bạn là gì, Tôm Thái và Salad đậu phộng chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu.

6 phần ăn

Cách ăn mặc:
4 muỗng canh nước mắm Thái
2 muỗng canh nước
1/2 cốc nước cốt chanh mới vắt, (khoảng 3 quả chanh vừa)
3 muỗng đường nâu hoặc đường cọ

Mì gạo mỏng 2 ounce (chỉ đậu)

1 quả dưa chuột vừa
2 chén salad tôm
2 chén cà rốt, cắt julienne hoặc nghiền thô
2 quả ớt đỏ, thái nhỏ
2 củ hành xanh gồm ngọn, thái lát
2 muỗng canh bạc hà tươi xắt nhỏ

1/2 chén đậu phộng, xắt nhỏ

1. Trộn nước mắm, nước, nước cốt chanh và đường nâu trong một cái bát nhỏ; để qua một bên.


2. Đập mì gạo vào một cái bát và đậy lại bằng nước; để ngâm cho đến khi rất mềm. Để ráo nước, rửa sạch trong nước lạnh và xả lại.


3. Gọt vỏ dưa chuột và cắt làm đôi theo chiều dọc. Múc hạt ra bằng thìa, sau đó cắt lát. Chuyển các lát vào một cái bát.


4. Rửa sạch tôm dưới nước lạnh, để ráo nước và thêm vào dưa chuột cùng với cà rốt, ớt đỏ, hành lá và bạc hà tươi.


5. Khuấy trong các sợi đậu mềm và quăng với băng.


6. Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi phục vụ.


7. Rắc đậu phộng và phục vụ.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 216 Calo từ chất béo 62
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 29% Protein 27% Carb. 45%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Cholesterol 92 mg
Natri 1343 mg
Tổng lượng carbohydrate 24 g
Chất xơ 2 g
Đường 0 g
Protein 14 g

Vitamin A 215% Vitamin C 24% Canxi 0% Sắt 18%

Video HướNg DẫN: Công thức làm Gỏi Xoài Tôm Thái Lan cay và ngon (Có Thể 2024).