Cung năm
Chúng tôi đã được các nhà tiên tri tư vấn để lưu trữ nguồn cung cấp thực phẩm, quần áo và nhiên liệu trong một năm. Nhưng chính xác là bao nhiêu? Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản và những hướng dẫn đó có nghĩa là gì.

Hãy nhớ rằng các hướng dẫn là dành cho người lớn. Bạn sẽ cần phải sửa đổi điều này một chút cho trẻ em. Dưới đây là tỷ lệ phần trăm mà bạn sẽ cần trong các phần dành cho người lớn cho trẻ em của bạn:

Tuổi và tỷ lệ phần trăm người lớn
3 trở xuống: 50%
4 đến 6: 70%
7 đến 10: 90%
11 trở lên: 100%

HẠT: 400 pound ngũ cốc 'mỗi người.

Mặc dù 400 pound ngũ cốc mỗi người nghe có vẻ quá sức, nhưng điều quan trọng là phải hiểu rằng đó không nhất thiết là 400 pound lúa mì mỗi người. Có một số mặt hàng phù hợp với thể loại này và bạn có thể lưu trữ một sự phối hợp trong số các mặt hàng này bằng 400 pounds mỗi người. Dưới đây là danh sách các mặt hàng bạn có thể lưu trữ được bao gồm trong danh mục các loại ngũ cốc để lưu trữ thực phẩm:

Lúa mì
Cơm
Yến mạch cán
Ngô khô
Bắp rang bơ
Bột mì
Sản phẩm mì ống
Khoai tây khô

Lưu trữ: Hầu hết các loại ngũ cốc này có thể được lưu trữ bằng phương pháp đóng gói khô trong hộp số 10. Phương pháp này làm giảm khả năng chúng sẽ hư hỏng và nó cũng giúp chúng thuận tiện hơn khi sử dụng.

SỮA POWDERED: 16 pounds mỗi người.

Dưới đây là các mục mà bạn có thể lưu trữ cho thể loại này:

Tức thì
Đều đặn
Đóng hộp

Lưu trữ: Sữa bột không béo, cả thường xuyên và ngay lập tức là một mặt hàng tuyệt vời để có trong kho thực phẩm của bạn. Nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng có trong sữa tươi, ngoại trừ chất béo. Bạn cũng có thể sử dụng sữa đóng hộp hoặc bay hơi trong kho của bạn. Tuy nhiên, bạn sẽ cần nhớ xoay nó thường xuyên và lắc nó và lật ngược cứ sau 3 tháng để có kết quả tốt nhất.

SUGAR VÀ MẬT ONG: 60 pounds mỗi người.

Dưới đây là các mục cho thể loại này:

Đường trắng
Đường nâu
Đường mịn
Mật ong
Mật
Mứt / thạch
Xi-rô ngô
Hỗn hợp nước uống trái cây
Gelatin

Lưu trữ: Khi lưu trữ mật ong, hãy giữ nó trong hộp nhỏ. Điều này rất hữu ích vì nếu nó kết tinh, thì bạn có thể ngâm bình chứa trong nước nóng, nhưng không đun sôi, để hóa lỏng lại. Không cho mật ong của bạn vào lò vi sóng để hóa lỏng lại vì nó sẽ phá hủy các enzyme tốt. Có ý kiến ​​cho rằng đường hạt được lưu trữ trong một hộp kim loại được đậy kín, chẳng hạn như lon số 10.

BẠC VÀ DẦU: 2 1/2 gallon mỗi người.

Dưới đây là danh sách các mục có thể được lưu trữ cho danh mục này:

Sự làm ngắn lại
Dầu ăn
Bơ / Margarine
Mayo / Salad trộn
Bơ đậu phộng

Lưu trữ: Xin nhớ rằng một số chất béo là cần thiết cho mọi chế độ ăn uống. Những thứ này có thể được lưu trữ trong hộp kín ở những nơi tối, khô, mát. Hoặc bạn có thể đóng băng nơi có sẵn không gian. Chất béo nên được xoay thường xuyên.

MUỐI: 8 pounds mỗi người.

Lưu trữ: 4 hộp muối thông thường là nguồn cung cấp của một người, vì chúng là 1 hộp 10 oz. Hẹn hò với họ khi bạn mua chúng để sử dụng hộp cũ nhất trước tiên. Muối nên được lưu trữ trong thùng chứa ban đầu mà bạn đã mua nó ở nơi khô ráo, thoáng mát.

PHÁP LÝ: 60 pounds mỗi người.

Dưới đây là danh sách các mục cho thể loại này:

Đậu:
Đậu nành
Thần đạo
trắng
Thận
Lima
Màu đỏ
Hải quân
Hồng
Đậu mắt đen
Hạt chia
Đậu lăng

Lưu trữ: Các loại đậu là một nguồn protein bổ dưỡng và rẻ tiền. Chúng có thể được lưu trữ trong hộp sạch, khô, kim loại, thủy tinh hoặc nhựa với nắp đậy kín. Chúng cũng có thể được lưu trữ bằng phương pháp đóng gói khô.

NƯỚC: 14 gallon mỗi người.

Xin lưu ý rằng đây chỉ là một Cung 2 tuần nước để uống. Nếu bạn sống ở khu vực sa mạc, bạn sẽ cần lưu trữ nhiều hơn. Bạn cũng sẽ cần lưu trữ nhiều nước hơn để rửa và chuẩn bị thực phẩm khô.

Đừng quên lưu trữ phương pháp thanh lọc mong muốn của bạn là tốt. Chọn một trong các cách sau:

Đun nóng - đun trong 2 phút

Thuốc tẩy clo - 1/2 muỗng cà phê. trên 5 gallon nước sạch.
1 muỗng cà phê. trên 5 gallon nước đục.

Lưu trữ: Nước là thiết yếu hơn thực phẩm trong cuộc sống bền vững. Lưu trữ trong hộp nhựa nặng với nắp đậy chặt.