Công thức bông cải xanh và salad cà chua châu Á

• Có Thể 6, 2024

Bông cải xanh, hành lá và cà chua kết hợp với nhau để làm món salad tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Nở với giấm gạo và dầu xào, sự kết hợp tạo ra sự bùng nổ về hương vị và kết cấu cũng như màu sắc cho món ăn này. Dầu xào là một thành phần quan trọng trong hương vị của món salad này. Dầu xào có tinh chất của hành tây, tỏi và gừng đã ngấm vào chúng giúp đầu bếp dễ dàng hơn khi chế biến những món ăn này. Hãy thử công thức tuyệt vời này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ trong diễn đàn thực phẩm Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

Để xem video của các hướng dẫn này bấm vào đây.

2 vương miện bông cải xanh
2 củ hành xanh
3 quả cà chua vừa

Hỗn hợp nước sốt:
1 muỗng canh dầu xào
1 ½ muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh đường
Thìa muối

1. Rửa sạch vương miện bông cải xanh dưới vòi nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó cắt những bông hoa ra khỏi mỗi vương miện. Phá vỡ những bông hoa lớn hơn thành những mảnh nhỏ hơn.


2. Một khi bạn có những miếng nhỏ, đặt chúng vào một cái bát an toàn cho lò vi sóng và đậy chúng lại bằng nước nóng. Lò vi sóng trên cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Trong khi bông cải xanh đang nấu ăn, chuẩn bị các thành phần khác.


3. Rửa sạch hành lá dưới vòi nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ căn cứ của chúng và khoảng một inch từ đỉnh của thân cây xanh và vứt bỏ. Sau đó cắt những thân cây còn lại thành những mảnh nhỏ và đặt chúng sang một bên.


4. Rửa sạch cà chua dưới nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ cuống trên mỗi quả cà chua. Sau đó cắt chúng làm đôi và cắt mỗi nửa thành những lát ¼ inch như bạn làm một quả cam. Đặt những lát này sang một bên.


5. Sau 3 đến 5 phút, kiểm tra xem bông cải xanh có mềm không. Để kiểm tra xem bông cải xanh đã xong chưa, hãy dùng nĩa. Đẩy nó vào một trong những miếng bông cải xanh lớn hơn. Bạn muốn nó đi trơn tru, nhưng vẫn có một số kháng cự. Nếu nó rất khó để đẩy vào thì nấu thêm một hoặc hai phút nữa.


6. Sau khi bông cải xanh được làm xong, để ráo nước trong một cái chao, và chạy dưới nước lạnh để làm mát và dừng quá trình nấu. Khi bông cải xanh đã nguội hoàn toàn, hãy cho nó trở lại bát và đặt nó sang một bên.


7. Trong một cốc, trộn tất cả các thành phần cho nước sốt. Đây sẽ là trang phục cho salad bông cải xanh và cà chua của chúng tôi.


8. Thêm cà chua và hành lá vào bát có bông cải xanh. Sau đó thêm hỗn hợp nước sốt và khuấy cho đến khi mọi thứ được trộn với nhau và phủ đều với băng.


9. Sau đó đậy nắp bát lại và để trong tủ lạnh khoảng một giờ, hoặc cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn.


10. Một khi trời lạnh, thì nó sẵn sàng phục vụ. Làm 3 đến 4 phần ăn. Đây là món ăn tuyệt vời với gà nướng ớt ngọt và cơm chiên.



Video HướNg DẫN: Cách làm BURGER TRỨNG GÀ ÁP CHẢO ngon-bổ-rẻ tại nhà | MÓN NGON MỖI NGÀY (Có Thể 2024).



Công thức salad bông cải xanh và cà chua châu Á, thực phẩm Trung Quốc, salad, công thức salad, bông cải xanh và salad cà chua, công thức Trung Quốc, Trung Quốc, châu Á, salad châu Á, salad Trung Quốc, công thức salad Trung Quốc, công thức salad châu Á, nấu ăn, thực phẩm