Công thức bánh kem chuối

Sự chuẩn bị -
Xịt đáy và các mặt của chảo bánh dạng lò xo 9 "hoặc 10" bằng bình xịt chống dính. Đặt tấm vani vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và chế biến để làm vụn bánh quy. Trộn vụn bánh quy và bơ tan chảy với một cái nĩa. Nhấn hỗn hợp vào đáy chảo springform đã chuẩn bị. Sử dụng máy trộn điện, đánh kem phô mai và trứng với nhau cho đến khi nhẹ và mịn. Trộn trong đường và bột ngô. Thêm chuối nghiền, kem đánh bông, và vani và trộn cho đến khi được trộn đều. Đổ hỗn hợp lên lớp vỏ đã chuẩn bị. Đặt chảo lên một tấm bánh quy và nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 350 for trong 15 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 200 and và nướng thêm 75 phút, hoặc cho đến khi trung tâm gần như được thiết lập. Để cho phô mai nguội hoàn toàn trước khi tháo các cạnh của khuôn lò xo. Làm lạnh, không đậy nắp, trong ít nhất 6 giờ trước khi phục vụ.