Công thức bánh trắng cơ bản

• Tháng Tư 27, 2024

Điều này Bánh trắng cơ bản là một chiếc bánh nhẹ và ngon phù hợp cho bất kỳ công thức gọi bánh trắng. Nó rất tuyệt với chính nó với bất kỳ chất làm đầy hoặc phủ sương yêu thích nào; Nó đặc biệt tốt với Fudge Frosting, hoặc có thể được sử dụng làm cơ sở cho các loại bánh ưa thích như bánh dừa miền Nam với nhân dứa. Mặc dù các hướng dẫn yêu cầu nướng bánh này trong ba lớp 8, nhưng nó cũng có thể được nướng trong chảo nhỏ giọt 9 x 13, một miếng thạch cuộn 17 x 11, hai chảo 9 lớp, một chảo Bundt tiêu chuẩn, hoặc Nó sẽ làm hơn 24 cupcakes.

12 phần ăn

1/2 chén bơ, làm mềm
1/2 chén rút ngắn
2 chén đường
5 lòng đỏ trứng
2 muỗng cà phê vani
2 cốc bột
1 muỗng cà phê baking soda
1/2 thìa cà phê muối
1 cốc sữa bơ
5 lòng trắng trứng
1/4 muỗng cà phê kem cao răng

1. Kem bơ, rút ​​ngắn, và đường cho đến khi mịn.


2. Thêm lòng đỏ trứng và vani và đánh cho đến khi trộn đều.


3. Rây bột, soda và muối vào hỗn hợp bơ, trộn xen kẽ với bơ sữa, kết thúc bằng hỗn hợp bột.


4. Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng và kem của cao răng cho đến khi đỉnh mềm hình thành.


5. Nhẹ nhàng gấp vào bột, để cho bột càng nhẹ và mịn càng tốt.


6. Dòng 3 8 "chảo mỡ bánh với giấy da, mỡ giấy da.


7. Chia bột giữa các chảo và làm mịn phần trên.


8. Nướng ở nhiệt độ 350 ° 20-30 phút hoặc cho đến khi một chiếc tăm được nhét sạch (9 x 13, chảo 45-60 phút, chảo xiên thạch 17 x 11 20 phút, 2 chảo 9 lớp 25 - 35 phút, chảo Bundt tiêu chuẩn 60-75 phút, cupcakes 10-15 phút).


9. Để nguội 10 phút, sau đó lấy ra khỏi chảo và làm nguội kỹ trên giá.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 400 Calo từ chất béo 176
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 44% Protein 5% Carb. 50%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 20 g
Chất béo bão hòa 7 g
Cholesterol 107 mg
Natri 296 mg
Tổng lượng carbohydrate 51 g
Chất xơ 0 g
Đường 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 9% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 3%

Video HướNg DẫN: Cách làm bánh bông lan/ga-tô cơ bản bất bại (công thức) - Nofail Sponge Cake Recipe (Tháng Tư 2024).