Những người yêu thích bia - Hiệp hội đánh giá cao bia miền Trung Indiana

• Có Thể 7, 2024

Hồ sơ của một người yêu bia thực sự là gì? Hầu hết những người đam mê bia gợi lên tầm nhìn của Michael Jackson, Charlie Papazian, Garrett Oliver và Ken Wells - tất cả những cái tên nổi tiếng trong ngành kinh doanh bia. Tuy nhiên, một tình yêu dành cho bia được đặt sâu trong trái tim của nước Mỹ, nhà sản xuất bia lớn thứ hai trên thế giới.

Đó là một phần của văn hóa của chúng tôi. Trong chớp mắt, một hình ảnh kỷ niệm và vui vẻ được liên kết với bia:

Những miếng bít tết nóng hổi trên vỉ nướng nóng hổi, ​​âm thanh của những chiếc khăn trải bàn kẻ ca rô đỏ và trắng, và một trò chơi bóng chuyền đầy tinh thần bên bờ sông. Cave Creek Chile Bia thêm vừa đủ niềm vui vào tiếng cười của bạn bè

Bạn hãy nhắm mắt lại! Ký ức chiến thắng ùa về trong tâm trí bạn! Bạn có thể nếm hương vị tuyệt vời của Samuel Adams Lager khi nó cắt cạnh trong những khoảnh khắc cuối cùng trước chiến thắng Super Bowl! Lễ kỷ niệm Rally tại City Hall Plaza! Bạn đã bắn lên! Hoa giấy đỏ, trắng và xanh, tiếng sấm rền vang, nụ cười cuồng nhiệt

Hiểu ý tôi chứ?

Đánh giá cao bia được lan truyền khắp cảnh quan nước Mỹ dưới hình thức câu lạc bộ homebrew, nhóm du lịch nhà máy bia và câu lạc bộ những người yêu thích bia. Một nhóm như vậy là CIBAS, Hiệp hội đánh giá bia Trung tâm Indiana. Mark Schiess, một người mua nhà nhiệt tình và Schiessmaster của CIBAS, đã thành lập xã hội để giáo dục người yêu bia về các loại bia thủ công hảo hạng, đồng thời, tôn trọng anh chàng bia Bud Light, người rất thích bia của anh ta.

Mặc dù có hai câu lạc bộ homebrew lớn trong khu vực - Máy thổi bọt ở Indiana (FBI) và Tippecanoe Homebrewer Vòng tròn (THC) - Schiess đã quan sát cuộc cách mạng bia thủ công đang phát triển và tin tưởng vào việc thúc đẩy các nhà sản xuất bia thủ công địa phương và các cơ sở phục vụ họ. Với hơn 500 loại bia khác nhau có sẵn ở Indianapolis, sự thức tỉnh của vị giác người Mỹ đang tạo ra một môi trường sống động cho sự phát triển của bia ngày càng hấp dẫn.

Schiess đến từ một hàng dài các nhà sản xuất bia và những người đam mê. Ông cố của ông, George Ringler, là người sáng lập George Ringler và Công ty bia ở thành phố New York, hoạt động từ năm 1872 đến năm 1925, khi nhà máy bia bị bắt gặp bán bia, rượu táo và AppleJack. Các sĩ quan, bao gồm George Jetter, con rể của Ringler, đã bị phạt và nhà máy bia được lệnh khóa với hơn 100 ổ khóa. Những cây táo trong trang trại của gia đình họ đã bị phá hủy.

Vào cuối năm 1800, ông cố của Schiess, Henry Schiess, là chủ sở hữu / nhà điều hành của Sàn giao dịch Laclede, một quán rượu lớn ở St. Louis. Truyền thống gia đình sản xuất bia tại nhà tiếp tục trong suốt các thế hệ, tạo ra một tình yêu dành cho bia mà Mark Schiess cảm thấy bắt buộc phải chia sẻ.

Ngoài món hời bia hiện tại, các món ăn thành viên miễn phí, CIBAS cung cấp một "danh sách" và bản tin, liên kết đến các sự kiện bia, tin tức về bia, trang web, nghiên cứu hài hước và lĩnh vực, đồng thời, thúc đẩy uống có trách nhiệm và thông tin về bia và sức khỏe. Nếu bạn là người mua nhà, bạn có thể chia sẻ sự nhiệt tình của mình với Mark, người mua nhà - (một nhà sản xuất bia mỗi tháng: Rye Pale Ale, Irish Red, Smoke Wheat Lager, Totem Cực Porter, Fireplace Irish Stout, Fish-on-a-Xe đạp- Hossier Stout) - trong gian hàng vòi hoa sen tự chế của mình (Xem hình trên trang web của CIBAS).

Một mẫu bia đánh giá cao bia Indiana:

Công ty bia ba Floyds, Munster, Indiana -
Alpha King Pale Ale; X-Tra Pale Ale; Behemoth Barleywine; Bia lúa mì Gumballhead; Tự hào & Niềm vui nhẹ Ale; Chúa tể bóng tối Hoàng đế Nga; Robert the Bruce Scotland Ale; Thỏ Rabbid Bỉ Saison ăn Farmhouse Ale Hồi

Công ty sản xuất bia Oaken, Greenwood, Indiana –
Indiana Amber Hoosier-Style Red Ale; Razz Wheat Raspberry Wheat Ale; Gnaw Bone Pale Ale; Rắn Bit Porter; Vàng Ailen; Superfly IPA; Winter Ale lúa mì trắng Bỉ; Lúa mạch số 10 cũ; Bỉ Dubbel

Công ty bia Mad Anthony, Fort Wayne, Indiana –
Tóc vàng hoe tóc vàng Căng thẳng của người da đỏ; Cúc Ol Woody leo Pale Ale; Củ cải Ruby Ruby Mâm xôi Ale; Cấm Harry Baals Stout Ailen; Cúc đen đen sóc yến mạch đen; Vàng vàng Rush Amber Amber Lager; Maibock Lager Đức; Chúc mừng hạnh phúc Weasel Hen Hefe Weizen; Tên tuổi già bị tê liệt

Công ty sản xuất bia –
Lúa mì Whitetail; Tiên tri Rock Rock Pale Ale; ESB đắng Eastside; Pipers tự hào Scotland Ale; Tám mươi lăm lai Ale Mỹ; Black Ous Oatmeal Stout; Cask điều kiện không lọc Ale; Tippecanoe chung Ale; Đường mòn di sản Amber Ale; Digley từ Ailen Stout; Khóc IPA Hog; Đồng Top Rauch Bier

Chỉ một vài - nhưng điều này sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn đối với các loại bia tuyệt vời ở Indiana!

Chúc mừng!
 

Video HướNg DẫN: Bí ẩn vong hồn chị Sáu mặc áo trắng xuất hiện trong đêm ở Côn Đảo (Có Thể 2024).