Công thức làm bánh sô cô la phủ sương

• Tháng Tư 26, 2024

Bánh pancake cá nhân là một cách thú vị để ăn mừng. Đây là một cách mới để tận hưởng một sinh nhật hoặc thêm hứng thú cho một bữa ăn sáng. Bánh kếp không phải chỉ dành cho bữa sáng nữa. Chúng đủ ngọt để thưởng thức món tráng miệng.

Công thức làm bánh sô cô la phủ sương
Làm khoảng 46 chiếc bánh nhỏ

Thành phần:

2 cốc bột

1 quả trứng

1 1/4 cốc bơ sữa (nếu bạn không có bơ sữa, hãy thêm 1 muỗng canh giấm vào sữa thông thường và cho phép hỗn hợp ngồi trong 5 phút trước khi sử dụng)

2 muỗng canh đường trắng

1 muỗng cà phê bột nở

1 muỗng cà phê baking soda

1 muỗng canh vani

Hướng:

1. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát trộn lớn và trộn với máy đánh trứng cho đến khi kết hợp.

2. Làm nóng một vỉ nướng mỡ nhẹ trên lửa trung bình đến cao. Sử dụng bơ hoặc xịt xịt để bôi mỡ chảo.

3. Một khi chảo được làm nóng muỗng 1/4 chén bột trên mỗi chiếc bánh.

4. Đổ mỗi 1/4 chén bột vào vỉ nướng.

5. Khi bánh kếp bắt đầu có màu nâu và bong bóng, lật từng cái.

6. Lặp lại cho đến khi tất cả các bột được sử dụng.

7. Làm mờ bánh kếp với công thức dưới đây.

Công thức làm 46 chiếc bánh nhỏ. Tôi đã làm 6 chiếc bánh có 6 lớp và 2 chiếc bánh có 5 lớp.

Công thức phủ sương sô cô la

Thành phần:

3 muỗng canh. bơ mềm

2 ly bánh kẹo đường

1/3 cốc ca cao

1/4 cốc sữa

1 muỗng cà phê. vanilla

Hướng:

1. Trong một bát trộn kem bơ lớn bằng máy trộn cầm tay.

2. Kết hợp đường bánh kẹo và ca cao với nhau.

3. Từ từ thêm vào hỗn hợp đường / ca cao và đánh cho đến khi kết hợp.

4. Đánh trong sữa và vani cho đến khi mịn.

5. Làm mờ bánh kếp và xếp chồng lên nhau để tạo ra những chiếc bánh nhỏ.

6. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Một lựa chọn bổ sung là thêm caramel. Tôi đã thêm xi-rô caramel cho sundaes để tạo ra một phiên bản thứ hai. Tôi đã chuẩn bị bánh kếp và phủ sương giống hệt nhau và sau đó nhúng caramel giữa mỗi lớp. Sau đó trang trí từng đĩa với một giọt caramel xung quanh bánh kếp.

Thưởng thức và làm ngọt tâm hồn với sô cô la!

Video HướNg DẫN: Hướng dẫn cách làm bánh táo úp ngược - Apple Upside-Down Cake (Tháng Tư 2024).