Dark Fruit Fruit Cake

Dark Fruit Fruit Cake

  • Nho khô 4 ly
  • 1 cốc anh đào kẹo - giảm một nửa
  • 1 chén dứa kẹo
  • 1 chén trái cây thái hạt lựu
  • 1 nửa quả hồ đào
  • 1 chén hạnh nhân cắt lát mỏng
  • 2 cốc bột
  • 1/2 muỗng cà phê. baking soda
  • 1 chén đường nâu
  • 6 quả trứng - tách ra
  • 1 chén rau rút ngắn
  • 1 1/2 muỗng cà phê. Quế
  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1 1/2 muỗng cà phê. đinh hương đất
  • 1/2 sô cô la nướng không đường (tan chảy)
  • 1/4 cốc nước chanh
  • 1/4 cốc nước cam

Sự chuẩn bị -
Mỡ kỹ một chảo bánh ống 4 "x 10" hoặc 2 chảo chảo lớn, hoặc 3 chảo bánh cỡ trung bình. Lót đáy và các mặt bằng lá nhôm. Xịt nhẹ giấy bạc bằng xịt không dính; để qua một bên. Trong một bát lớn, kết hợp trái cây và các loại hạt. Quăng hỗn hợp với 1 chén bột để áo. Trong một bát thứ hai, rây phần bột còn lại với baking soda và gia vị. Trong một bát rất lớn, ở tốc độ trung bình, đánh bại sự rút ngắn và đường với nhau cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm lòng đỏ trứng, mỗi lần một quả, đánh đều tốt hơn mỗi lần thêm. Thêm sô cô la tan chảy và trộn đều. Ở tốc độ thấp, đánh xen kẽ trong hỗn hợp bột / gia vị và nước ép trái cây. Trong một bát riêng, với dụng cụ đánh sạch, đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng. Gấp lòng trắng trứng đánh bông vào bột bánh. Thêm hỗn hợp trái cây và hạt và khuấy bằng tay cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đều. Xoay bột vào chảo đã chuẩn bị (chảo 1 ống hoặc 2 chảo ổ lớn hoặc 3 chảo ổ nhỏ). Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 300 - - trong chảo bánh ống trong 2 giờ 20 phút; trong 2 chảo ổ lớn trong 1 giờ 45 phút; trong 3 ổ bánh nhỏ trong 1-1 / 2 giờ. Làm nguội hoàn toàn trong chảo, trên mương dây. Lấy bánh nguội ra khỏi chảo và bọc lại.

Lễ: Thức ăn để tôn vinh cuộc sốngLễ: Thức ăn để tôn vinh cuộc sống
Cuốn sách nấu ăn ngày lễ bán chạy nhất này cung cấp các công thức nấu ăn ngon cho Lễ Tạ ơn, Giáng sinh, Hanukkah, Năm mới, Lễ Vượt qua, Lễ Phục sinh và các cuộc tụ họp theo mùa khác.

Video HướNg DẫN: Rich Dark Fruit Cake (Tháng Tư 2024).