Eggnog Sweet Rolls Recipe

• Có Thể 17, 2024

Eggnog có nguồn gốc từ Anh, và ban đầu chỉ được hưởng bởi những người có thể mua sữa và trứng - thường là những chủ sở hữu bất động sản giàu có có trang trại. Một hỗn hợp phong phú của sữa hoặc một nửa và một nửa, trứng, đường và gia vị (thường là hạt nhục đậu khấu), nó được coi là một thức uống đặc biệt cho ngày lễ, và Brandy hoặc Madeira đã được thêm vào. Khi đồ uống được đánh bắt ở Mỹ, rượu rum rẻ hơn, vì vậy nó trở thành tiêu chuẩn trái ngược với các loại rượu đắt tiền hơn, mặc dù, ở miền Nam Hoa Kỳ, bourbon là tinh thần được lựa chọn. Sau đây Bánh trứng ngọt có hương vị của eggnog cổ điển, và men có một ít bourbon để làm cho nó có hương vị truyền thống. Hãy thoải mái thay thế rượu rum hoặc hương vị rượu rum nếu bạn thích. Các cuộn là hoàn hảo để phục vụ vào buổi sáng Giáng sinh hoặc vào bữa sáng năm mới.

Những cuộn này rất dễ dàng, vì bột được làm trong máy làm bánh mì tự động. Chúng có hình dạng giống như bánh quế truyền thống, và men được chải nóng để nó tan chảy thành cuộn. Yum!

24 cuộn

bột:
1 1/4 chén trứng thương mại
1 quả trứng
3 muỗng canh bơ
1 1/2 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh đường
3 1/2 đến 4 chén bột
1 1/2 muỗng men khô ngay lập tức

Đổ đầy:
1/4 cốc bơ mềm
1/2 chén đường
1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu tươi

Kem phủ lên bánh:
1/4 cốc bơ
1/4 chén trứng thương mại
2 muỗng rượu whisky bourbon, hoặc rượu rum thay thế
3 chén đường bột
1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu tươi

1. Đặt các thành phần bột theo thứ tự cho vào chảo của máy làm bánh mì tự động.
2. Đặt máy về cài đặt bột và bắt đầu.
3. Kiểm tra bột sau khoảng 10 phút để đảm bảo có đủ chất lỏng hoặc bột để tạo ra bột mềm; bạn có thể phải cạo hai bên xuống.
4. Khi bột đã hoàn thành, chuyển bột vào một miếng vải bánh ngọt nhẹ.
5. Cuộn nó thành một hình chữ nhật có kích thước khoảng 8 "x 24".
6. Phết bơ mềm lên bột; rắc 1/2 chén đường và xay nhục đậu khấu lên trên.
7. Bắt đầu với mặt dài, cuộn chặt lại, véo bột để bịt.
8. Cắt bột thành 24 lát "và đặt trên chảo thạch 11 x 17" đã được lót bằng giấy da.
9. Che lỏng bằng một cái chén và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi.
10. Nướng ở 350 ° trong 18-20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
11. Lấy ra khỏi lò và phết với men.
12. Kem phủ lên bánh: Đun chảy bơ, thêm eggnog và whisky, và đánh trong đường bột và nhục đậu khấu.
13. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp mịn.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 221 Calo từ chất béo 61
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 28% Protein 5% Carb. 66%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 7 g
Chất béo bão hòa 4 g
Cholesterol 31 mg
Natri 210 mg
Tổng lượng carbohydrate 37 g
Chất xơ 0 g
Đường 6 g
Protein 3 g

Vitamin A 5% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 2%

Video HướNg DẫN: Eggnog Cinnamon Rolls | Vegan Holiday Recipe (Có Thể 2024).