Bia thanh lịch cho bàn Lễ Tạ ơn

• Có Thể 11, 2024

Không có bữa tiệc nào ở Mỹ khá giống Lễ Tạ ơn. Khăn trải bàn bằng vải lanh thêu màu trắng và vàng tạo thành phông nền hoàn hảo cho đồ bạc lấp lánh vì nó phản ánh màu sắc của kỳ nghỉ Trung Quốc và chiếc cốc đang chờ sẵn sàng. Hương thơm của gà tây và hạt dẻ bay lơ lửng trong không khí, hòa quyện với khoai mỡ có đường nâu, cranberries chảo và bánh bí ngô. Năm nay thật đặc biệt - một sự thay đổi truyền thống cho nhiều người trong gia đình tôi. Chúng tôi sẽ kết hợp kỳ nghỉ của chúng tôi với các loại bia lễ hội của thế giới, đánh thức tinh thần phong kiến ​​của những người đã chán với truyền thống hàng năm. Một phiến quân được sinh ra

Một loại rượu khai vị kích thích sự thèm ăn và pha trộn với những con ngựa nhẹ doroeuvres của brie nướng, cua nhúng và crudités. Các nhân vật giống như rượu sâm banh của Deus Brut des Flandres từ Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Bỉ là lựa chọn đầu tiên của tôi. Được phục vụ trong sáo champagne, cơ thể sủi bọt, ánh sáng của cổ phiếu bằng vàng nhạt thanh toán bằng với cái đầu trắng, dày đặc của kem. Vanilla, hoa và trái đất chơi các trò chơi trong đầu của bạn, trong khi táo tinh tế và mạch nha ngọt ngào thêm một lớp quyến rũ cho ABV 11,5% yên tĩnh.

Chúng tôi tiến đến bàn ăn tối, nơi rau xà lách, dưa chuột, cam quýt và hành tây cuộn tròn khẳng định hương vị của chúng bên dưới một lớp dầu ô liu trộn với gia vị, mù tạt Dijon, và hương vị ngọt ngào của bánh tart Quả mâm xôi Frambosen Ale từ New Bỉ Bia, Fort Collins, Colorado, Hoa Kỳ. Rắc phô mai dê cho thêm phần phức tạp. Cantillon Gueuze 100% Lambic-Bio (Gueuze hữu cơ) của Brasserie Cantillon ở Brussels, Bỉ là loại bia đi kèm hoàn hảo, được phục vụ trong một bông hoa tulip để tăng cường độ axit puckering hữu cơ, cực khoái của nó.

Món chính của gà tây với xúc xích và nước sốt hạt dẻ đòi hỏi một sự tinh tế, hấp dẫn Pilsner Urquell, niềm vui gốc của Pizeòský Prazdroj tại Cộng hòa Séc. Một mùi hương hoa, bị khóa bởi cái đầu sang trọng, mượt mà, vang vọng trong hương vị khô, ngon ngọt. Thịt ức trắng tinh tế và dùi trống caramen trở nên kích thích trong tinh chất của hoa bia Saaz.

Một bên thưởng thức Cranberry Crisp trong rượu lúa mạch làm nổi bật sự dịu dàng của gà tây với lòng nhiệt tình tội lỗi. Trải đều một pound cranberries trong một cái đĩa chống lò, rắc 2 chén đường, đậy nắp và nướng trong 1 giờ trong lò 250 °. Khám phá. Đổ 18 ounce Rượu vang lúa mạch Fuller từ vàng Pride của Fuller Smith & Turner ở Chiswick, London, Anh qua các cranberries nướng và quay trở lại lò nướng cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng giờ. Ăn với gà tây và khoai mỡ có đường nâu.

Một miếng kem chanh nhẹ làm sạch vòm miệng trước khi tráng miệng.

Những chiếc bánh cay của Pumpkin, Apple hay Pecan gọi cho hương vị mạnh mẽ hơn của một loại rượu vang Dubbel của Bỉ. Westmalle Trappist Dubbel từ Abdij der Trappisten van Westmalle, Malle, Bỉ rất cay và đậm đặc, với hương vị phức tạp của quả chà là, quả sung, anh đào và nho, ướt đẫm trong trái đất - những cám dỗ lôi cuốn bạn vào những thú vui bất tận của vòm miệng.

Là nét thư giãn cuối cùng, hãy tận hưởng Quelque Chose từ Unibroue, Chambly, Quebec, Canada hoặc Không tưởng MMIII từ Samuel Adams, Công ty bia Boston, Boston, Massachusetts, Hoa Kỳ. Làm ấm thuốc tiên trong một snifter brandy. Cho phép rượu và vị ngọt để thôi miên bạn, vuốt ve đầu ngón tay của bạn và ru ngủ bạn.

Cảm ơn, người yêu bia!

Chúc mừng!
 

Spiegelau Bia Classics Ultimate Bia Glass Set 6-pc.

Video HướNg DẫN: 7 điều bạn nên biết về Tết Nguyên Đán 2020 | Vấn Đáp Tết (Có Thể 2024).