Finger Lickin 'Chicken Strips

• Có Thể 5, 2024

Gà ... nó ở khắp mọi nơi! Gà cốm, ngón tay gà, dải gà ... trẻ em của chúng tôi yêu chúng, nhưng chúng rất không lành mạnh! Dưới đây là công thức sáng tạo của riêng tôi cho một món gà tuyệt vời, ngon, chưa nấu! Hãy thử phủ một số loại rau như zucchini thái lát hoặc súp lơ và nướng cùng với các dải gà cho một món ăn ngon tuyệt vời mà gia đình bạn sẽ yêu thích!

Thành phần:

1 ức gà không xương, không da (cắt thành dải 1 inch)
2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, nướng & làm lạnh, với lớp vỏ trên
3 muỗng canh phô mai Parmesan nghiền hoặc bột
1 chén bột ngũ cốc nguyên hạt (Tôi sử dụng nhãn hiệu King Arthur, nhưng bất kỳ sẽ làm được)
2 lòng trắng trứng lớn
1/2 muỗng cà phê mỗi loại bột tỏi, bột hành tây, thì là, ớt bột, Gia vị thảo mộc Ý (Thyme, oregano và hỗn hợp húng quế), muối biển, hạt tiêu đen

Hướng:

1) Làm nóng lò trước 400 độ. Chuẩn bị một tấm nướng với một vài giọt dầu hạt nho, dầu ô liu hoặc dầu dừa ở dưới cùng. Trong một bát nhỏ, trộn bột ngũ cốc nguyên hạt, phô mai Parmesan, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, gia vị thảo mộc Ý, thì là, muối biển và hạt tiêu. Trộn cùng với một cái nĩa hoặc muỗng.

2) Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, đập toàn bộ bánh mì nướng ngũ cốc cho đến khi giống với vụn mịn. Trộn vụn với hỗn hợp bột và thảo mộc, và khuấy đều để kết hợp.

3) Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng bằng nĩa cho đến khi chúng bắt đầu nổi bọt.

4) Nhúng từng dải thịt gà vào lòng trắng trứng trước, sau đó trộn vụn bánh mì, cẩn thận tráng từng mặt gà. Đặt từng dải gà lên tấm nướng, chừa một khoảng trống giữa mỗi dải gà. (Bạn cũng có thể lót giấy nướng bánh của bạn bằng giấy giấy da thay vì sử dụng dầu để phủ đáy.)

5) Nướng dải gà trong 18 đến 20 phút, quay một lần, nửa chừng. Các dải nên đẹp và có màu nâu ở bên ngoài, không có nước màu hồng chạy khi cắt làm đôi.

6) Phục vụ dải gà với công thức "Khoai tây nghiền" lành mạnh.

2 dải = 1 khẩu phần

Video HướNg DẫN: A crowd-pleasing finger lickin' Nashville hot chicken recipe (Có Thể 2024).