Công thức Topping nước sốt trái cây

• Có Thể 17, 2024

Cha mẹ, tôi đã thực sự làm điều đó lần này. Tôi đã tạo ra công thức hoàn hảo để kết hợp một lượng dinh dưỡng và chất xơ đáng kinh ngạc vào chế độ ăn cho trẻ mà không cần biết! Nó xảy ra với tôi khi tôi đang ép vào sáng nay rằng tôi đã vứt đi rất nhiều chất dinh dưỡng trong bột giấy. Điều đó chỉ có vẻ như không chấp nhận được với tôi.

FYI: NẾU BẠN KHÔNG JUICE VÀ KHÔNG CÓ PULP, CHỈ CẦN MỘT SỐ TRÁI CÂY VÀ MỘT SỐ VÒI! TA-DA! DỄ NHƯ ĂN BÁNH!

Tôi đã sử dụng bột giấy từ nước ép rau xanh, cà rốt, cà chua và củ cải đường để khuấy thành món hầm, súp và nước sốt trong quá khứ và chúng có vị rất tuyệt. Nhưng hôm nay tôi chỉ ép táo xanh, quả việt quất, dâu tây, dưa hấu, gừng, kiwi và rau bina. Tôi tự nghĩ rằng mình không thể sử dụng món này cho món súp hay món hầm! Ý nghĩ về một sự khuấy động cho bánh nướng xốp và bánh mì, hoặc thậm chí là bánh quy xuất hiện trong đầu tôi.

Và sau đó nó đánh tôi. Tôi quyết định làm một loại nước sốt giảm trái cây tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho trẻ em để làm bánh xèo tốt cho sức khỏe của chúng! Họ sẽ không bao giờ biết có rau bina trong đó, vì quả mọng có hương vị. Tôi nhanh chóng múc bột trái cây ra khỏi máy ép trái cây của mình, và nghĩ ra công thức ngon và tốt cho sức khỏe này. Tôi hy vọng bạn và con bạn thích nó nhiều như tôi đã làm!

Bạn có thể làm công thức này trong một số loại. Sử dụng bất kỳ kết hợp các loại trái cây và rau mà bạn muốn kết hợp vào chế độ ăn uống của con bạn. Bột trái cây và rau quả là một nguồn tuyệt vời của vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nếu bạn cũng ép nước trái cây, bây giờ bạn có một công thức để sử dụng bột giấy tuyệt vời cho! Bạn cũng có thể đóng băng bột giấy của mình và làm tan nó trong 30 phút trước khi bạn sẵn sàng sử dụng nó.

GỢI Ý: Thêm một muỗng cà phê nước chanh mới vắt sau khi nước sốt nguội để hoạt động như một chất bảo quản.

Thành phần:

Cốc quả việt quất hữu cơ
3 quả dâu tây lớn, thái hạt lựu
1 muỗng canh dầu dừa nguyên chất
Chén dừa vụn
¼ đến ½ chén bột trái cây còn sót lại từ nước ép. Combo mà tôi sử dụng ngày hôm nay như sau:

Nước ép ăn sáng:

Cốc quả việt quất hữu cơ
6 quả dâu tây hữu cơ rửa sạch
2 củ cà rốt lớn, rửa sạch, bỏ cuống
1 quả táo Granny Smith lớn, rửa sạch
1 chén dưa hấu không hạt, bỏ vỏ
Gừng 1 inch, gọt vỏ
2 quả kiwi nguyên quả, gọt vỏ
2 chén rau bina hữu cơ, rửa sạch và sấy khô
Cốc nước tinh khiết

Hướng:

1) Làm nước ép bữa sáng của bạn trong máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Nếu sử dụng máy xay sinh tố hoặc thiết bị loại máy xay sinh tố (như Ninja hoặc thiết bị khác) thì bạn sẽ cần vải hoặc túi hạt để làm căng bột giấy. Sau khi ép trong máy ép trái cây, đặt bột giấy sang một bên. Bạn có thể đóng băng bột giấy để sử dụng sau nếu bạn không định sử dụng nó trong một trong những công thức nấu ăn của tôi ngày hôm nay. Nếu sử dụng thiết bị máy xay sinh tố, hãy lọc nước ép của bạn từ bột giấy bên trong túi hạt hoặc bằng cách đổ một miếng vải mỏng lên trên bình mason, rót nước từ từ lên miếng vải mỏng và vắt cẩn thận. Đặt bột giấy sang một bên. Lặp lại cho đến khi tất cả bột giấy của bạn đã được loại bỏ khỏi nước ép.

2) Trong một cái chảo nhỏ, làm tan dầu dừa trên lửa vừa. Thêm quả việt quất hữu cơ tươi hoặc đông lạnh, và dâu tây thái hạt lựu. Khuấy cho đến khi kết hợp với dầu dừa.

3) Khuấy trong dừa xắt nhỏ. Trộn đều, tiếp tục xào trên lửa vừa. Thêm 1/8 cốc nước lọc vào chảo và đun sôi lại. Ngay khi hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng trở lại, hãy thêm trái cây và bột rau bina của bạn. Khuấy cho đến khi kết hợp. Nước sốt sẽ đặc hơn đáng kể.

4) Hạ nhiệt và để nước sốt trái cây giảm. Khuấy đôi khi. Khi nước sốt trở nên đặc và dính vào mặt sau của muỗng, bạn có thể dùng nó trên bánh kếp tốt cho sức khỏe vào thời điểm đó, hoặc bạn có thể cho phép nó nguội và xay nhuyễn. Nếu bạn thích nó chunky như tôi, sau đó chỉ cần phục vụ nó ra khỏi chảo. Pureying sẽ cung cấp cho nước sốt trái cây bí mật của bạn nhiều hơn một kết cấu chảy như xi-rô. Nếu nó trở nên quá đặc, bạn luôn có thể thêm một vài muỗng nước ép buổi sáng thực sự hoặc nước.

5) Bạn có thể phục vụ món này qua Pancakes, bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh mì trái cây hoặc hạt hoặc bánh nướng xốp kiểu Anh. Khả năng là vô tận! Hãy sáng tạo với công thức này và chia sẻ nó với bạn bè của bạn! Đặt nó trong bột yến mạch của bạn! Những đứa trẻ của bạn đã giành chiến thắng và biết rằng có những thành phần tốt cho sức khỏe trong xi-rô bí mật của họ, và bạn có thể cảm thấy tốt hơn khi biết những gì đang đi vào thức ăn của chúng. Thưởng thức!

Video HướNg DẫN: Trái cây tô kèm topping thạch đầy ú ụ|Vinbar (Có Thể 2024).