Khoai tây nghiền tỏi

• Tháng Tư 28, 2024

6 củ khoai tây cỡ vừa, cắt thành khúc

1 1/2 ly sữa

3 muỗng canh bơ

4 tép tỏi, băm nhỏ

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

____________________

1. Trong nồi lớn nấu khoai tây trong nước sôi vừa phủ khoai tây.

2. Đậy nắp và nấu cho đến khi mềm (khoảng 10 phút).

3. Xả khoai tây thật kỹ, để trong chảo không đậy nắp trong vài phút cho đến khi tất cả nước bay hơi.

4. Nghiền khoai tây thật kỹ bằng tay hoặc máy trộn điện. Xin hãy ở bên.

5. Đặt sữa, bơ và tỏi vào nồi nhỏ; đặt trên lửa vừa thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, đánh vào khoai tây cho đến khi mịn.

6. Thêm sữa bổ sung nếu quá dày.

7. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.


____________________

Làm khoảng 6 phần

GỢI Ý: Sử dụng hạt tiêu trắng thay vì hạt tiêu đen. Hương vị sẽ giống nhau. Không có đốm đen!

Video HướNg DẫN: ✅ Đơn Giản Dễ Nghiền Với Món KHOAI TÂY NGHIỀN Cực Ngon | Hồn Việt Food (Tháng Tư 2024).