Garlicky Sweet Potatoes & Sugar Snap Peas Recipe

• Có Thể 2, 2024

Tìm kiếm một món ăn đa năng tốt? Khoai lang Garlicky và đậu Hà Lan là hoàn hảo. Đây không chỉ là món ăn nhanh chóng và dễ làm, nó phù hợp với tất cả những món thịt nướng mùa hè, thịt gia cầm và các món cá. Nó được nấu chín duy nhất trong lò vi sóng, vì vậy nó đã giành được bếp nhiệt vào mùa hè, hoặc chiếm không gian lò đốt hoặc lò nướng khi chuẩn bị một bữa ăn lớn trong suốt cả năm. Lò vi sóng là một thiết bị tiết kiệm thời gian tuyệt vời, và mặc dù nó chắc chắn không được sử dụng đúng mức, và trong nhiều gia đình được sử dụng chủ yếu để hâm nóng bữa tối đông lạnh và làm mềm bơ, nó có thể là một công cụ tiết kiệm thời gian lớn cho các đầu bếp bận rộn.

Mặc dù món ăn phụ này rất ngon cũng như nhiều màu sắc và hấp dẫn, nhưng nó thực sự tốt cho bạn. Nhiều người chỉ ăn khoai lang vào Lễ Tạ ơn, nơi họ được phục vụ kẹo và có thể ngọt ngào và đầy chất béo và calo. Tuy nhiên, khoai lang, trước khi nêm hoặc xi-rô, có đầy đủ giá trị dinh dưỡng: 1 cốc (200 gram) cung cấp một lượng lớn 769% vitamin A khuyến nghị hàng ngày và 65% Vitamin C khuyến nghị hàng ngày, cũng như 7 gram chất xơ và 4 gram protein, tất cả với 0% chất béo! Tuy nhiên, không ai trong gia đình cần biết điều này (Ông Picky, quan chức khét tiếng và khó tính nhất Hancock Taster, thích chúng và món ăn phụ này; ông không biết mình đang ăn một loại thực phẩm bổ dưỡng nào), vì vậy không nên nói họ

6 phần ăn

1 pound khoai lang
1 ly nước
2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn

2 chén đậu Hà Lan

2 muỗng canh bơ
muối và hạt tiêu đen mới xay, để hương vị

1. Gọt vỏ khoai lang và cắt chúng thành 1/4 "lát, cắt mỗi lát thành miếng rộng 1/2".
2. Đặt các miếng khoai tây trong một thùng chứa vi sóng với nước và tỏi.
3. Đậy nắp và lò vi sóng 8 phút.
4. Khám phá, khuấy và thêm đậu Hà Lan đường.
5. Lò vi sóng thêm 5 phút hoặc cho đến khi đậu Hà Lan đường giòn mềm.
6. Để ráo nước, chuyển vào một bát phục vụ, và trộn với bơ và muối và hạt tiêu cho vừa ăn; phục vụ ngay lập tức.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 139 Calo từ chất béo 38
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 27% Protein 8% Carb. 65%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 4 g
Chất béo bão hòa 2 g
Cholesterol 10 mg
Natri 51 mg
Tổng lượng carbohydrate 23 g
Chất xơ 2 g
Đường 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 308% Vitamin C 78% Canxi 0% Sắt 8%

Video HướNg DẫN: Roasted Parmesan Herb Sweet Potatoes (Có Thể 2024).