Tin tốt về Peppers
Sau khi biết rằng một trong những người bạn mạng của tôi đặt một nhúm cayenne vào cà phê của cô ấy và lý do của cô ấy (bên cạnh hương vị được tăng thêm), tôi đã làm một nghiên cứu nhỏ và thấy rằng ớt thực sự ngọt và nóng không chỉ là 'wow' thức ăn của bạn , họ có thể tốt cho bạn. Những người yêu thích thực phẩm cay và nóng đã biết rằng bất kỳ loại ớt nào cũng làm tăng hương vị và độ sâu tuyệt vời cho thực phẩm của bạn. Trong khi tôi yêu ớt, tôi cũng thích ớt ngọt, đỏ, vàng và cam vì hương vị cũng như màu sắc mà chúng thêm vào món ăn của bạn.

Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ đã nói điều này về ớt:
"Tiêu hóa sức khỏe của bạn, cho dù đó là màu xanh lá cây, đỏ hoặc vàng"

Peppers cung cấp một loạt các hương vị để tăng cường nấu ăn. Tin tuyệt vời: Chúng cũng có thể tốt cho sức khỏe của bạn. Tăng cường hương vị thức ăn của bạn bằng cách kết hợp ớt vào bữa ăn của bạn. Thêm ớt cay vào thịt gà và cá giúp cải thiện hương vị và hạn chế nhu cầu thêm chất béo hoặc muối. Ớt ngọt làm tăng thêm salad, mì ống, gạo và thịt, cá và thịt gia cầm.

Peppers cũng rất giàu chất phytochemical xuất hiện để cung cấp các lợi ích chống viêm. Nghiên cứu sơ bộ cho thấy capsaicin có thể hoạt động như một chất làm loãng máu. Ớt cay có lượng capsaicin cao nhất trong khi ớt ngọt, xanh, đỏ hoặc vàng có ít hơn. Dù bạn thích màu nào, hãy chọn những quả ớt chắc, sáng bóng để có hương vị tuyệt vời nhất. "
Tôi luôn thích nghe một cái gì đó tích cực về một loại thực phẩm yêu thích. Ớt ngọt đặc biệt ngon trong món xào. Họ cũng kéo dài bữa ăn khi khách ghé qua bất ngờ. Bạn đã lên kế hoạch để làm một bữa ăn với ngô chip và soda, nhưng bây giờ bạn phải làm một bữa ăn tối. Thịt gà hoặc thịt bò còn lại được cắt lát mỏng làm cho bữa ăn nhanh và ngon miệng khi được trộn với ớt thái lát, hành tây và một ít nước dùng hoặc nước tương. Hấp cho đến khi ớt và hành tây mềm. Ăn với cơm hoặc mì rộng. Bạn cũng sẽ cần một món salad, nếu một đầu xà lách đá là tất cả những gì bạn có trong cách sửa salad, đừng lo lắng, đó là tất cả những gì bạn cần. Nhấn xà lách trên bàn để nới lỏng lõi sau đó loại bỏ nó bằng cách nhẹ nhàng kéo hoặc cắt nó ra. Rửa sạch rau diếp và cắt nó thành nêm. Top mỗi nêm với trang phục yêu thích của bạn. Bữa tối được phục vụ. Và cũng được thực hiện rất độc đáo.



Ớt rang

Ớt nướng là tốt để có trong tay và dễ làm. Cắt một khe ở thân của mỗi hạt tiêu. Sử dụng ớt đỏ, xanh, vàng hoặc cam.

Phương pháp lò nướng. Đặt ớt dưới gà thịt (xem cẩn thận) cho đến khi đen ở tất cả các mặt. Xóa khỏi Broiler. Đặt ớt vào túi giấy màu nâu và vặn kín. Để hấp 4 đến 5 phút. Gọt vỏ từ ớt bằng dao bơ. Loại bỏ thân, lõi và hạt. Không rửa sạch. Đặt ớt trong một lọ nhỏ với dầu ô liu. Giữ lạnh. Sử dụng trong vòng hai tuần.

Top của phương pháp bếp. Đặt hạt tiêu lên một cái nĩa dài và giữ lửa, xoay hạt tiêu từ từ cho đến khi da bị đen. Di chuyển khỏi lửa. Thực hiện theo các thủ tục trên. Tuyệt vời với thịt bò, thịt lợn, thịt bê, thịt gà, các loại rau và pizza khác.

Tất nhiên bạn luôn có thể mua ớt trong một cái lọ, nhưng bạn bỏ lỡ niềm vui khi nói: "Tôi tự làm chúng".

Video HướNg DẫN: Dr Pepper: Vợ tốt thời hiện đại phải ưu tiên 3 thứ này! (Có Thể 2024).