Trồng Citron

• Tháng Tư 29, 2024

Citron là một loại cam quýt khá hiếm. Điều này làm rất tốt ở các vùng nhiệt đới.


Lịch sử của Citron

Rất nhạy cảm với sương giá, citron có nguồn gốc ở châu Á nhiệt đới, đặc biệt là vùng Viễn Đông. Nó là bản địa của các bộ phận của Ấn Độ, đặc biệt là các khu vực miền núi. Trái cây này thường được liên kết với tôn giáo, và biểu thị những thứ khác nhau như hạnh phúc và sự giàu có.

Văn học Ấn Độ cổ đại từ 800 B.C. đề cập đến trái cây này. Trong số những cây có múi đầu tiên đến khu vực Địa Trung Hải vào khoảng năm 300 B.C., đây là một trong số ít những cây có múi được người La Mã cổ đại biết đến. Những nỗ lực ban đầu của Hy Lạp và La Mã để phát triển điều này đã thất bại, nhưng họ đã nhập khẩu trái cây. Vào thế kỷ thứ nhất A.D. những sử dụng ẩm thực đầu tiên bắt đầu xuất hiện ở Rome.

Nó lan đến Ba Tư vào năm 600 trước Chúa, và từ đó nó được đưa đến Babylon nơi người Do Thái tìm thấy nó đã đưa nó đến Palestine, đặc biệt là vào thời Josephus. Sau khi rời Ấn Độ, Alexander Đại đế truyền bá về điều này đến châu Âu. Nó được Theophrastus và Dioscorides khen ngợi.

Citron được giới thiệu vào thế kỷ thứ ba A.D. đến Ý, theo Palladius. Nó đạt tới Napoli vào khoảng năm 1003. Vào năm 100 A.D. Nó được trồng ở Địa Trung Hải và Nam Âu. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Ả Rập. Nó đến Trung Quốc vào khoảng thế kỷ thứ tư A.D.


Trồng Citron

Thích hợp cho vùng nhiệt đới, cây này được trồng đại trà ở vùng khí hậu ấm áp như Hy Lạp, Corsica, Sicily và ở Hoa Kỳ, chủ yếu ở Florida và California.

Cây scraggly khá nhỏ, cao khoảng tám đến mười feet. Những nụ hoa có màu đỏ. Từ khi nở hoa đến khi thu hoạch là khoảng tám đến mười tháng. Khá thon dài, trái cây trông giống như một quả chanh nhưng không giống với các loại cam quýt khác. Những quả lớn này dài khoảng tám inch và dài tới năm inch.

Vỏ thơm là dày đặc, dày, thô và thô. Nó chín tới màu vàng-xanh hoặc vàng. Vỏ bên trong rất dày. Điều này có rất ít bột giấy, có xu hướng khô với hương vị ngọt hoặc chua.

Ngoài các loài, có một số giống được trồng. Một số giống cải tiến có thịt rất ngon ngọt được sử dụng cho món tráng miệng và đồ uống. Etrog và Phật từ ngón tay là một trong những giống phổ biến nhất. Các loại citron có tính axit trông giống như những loại khác, và có cùng kích thước. Nó chỉ có vị khác nhau. Corsican được gọi là citron ngọt. Diamante là một giống được tìm thấy lần đầu tiên ở Cuba. Earle là một giống khác.

Etrog, đó là var. sarcodactylis, là một trong những người Do Thái ưa thích. Nó là một loại trái cây có kích thước nhỏ đến trung bình với hình dạng giống như quả chanh. Chín đến vàng, da thịt dày, thô và có gân. Rất hạt, thịt chắc, khô, giòn có tính axit. Điều này được người Do Thái sử dụng trong Lễ đền tạm. Cây Etrog nhỏ gọn hơn và ít sức sống hơn các cây citron khác.

Phật ngón tay thơm đặc biệt hoặc ngón tay citron xảy ra như một đột biến. Điều này xuất hiện ở Trung Quốc vào khoảng thế kỷ thứ 4 A.D. Nó cũng trở nên phổ biến ở Nhật Bản. Điều này được chia thành các phần đặc biệt, giống như ngón tay. Thường không có hạt, nó có rất ít bột giấy. Điều này không hoàn toàn tốt cho việc ăn hoặc cho mứt như các citron khác. Tuy nhiên, nó được làm thành món tráng miệng và kẹo. Nó cũng được sử dụng như một gia vị và hương liệu.


Sử dụng chung cho Citron

Trong lịch sử loại quả này được sử dụng làm hương liệu. Trong số các dân tộc cổ đại, ban đầu nó được dùng làm thuốc giải độc độc hơn là cho mục đích ẩm thực.

Bây giờ nó được làm thành một dưa chua, và đặc biệt là kẹo phổ biến. Điều này đã trở nên rất phổ biến ở châu Âu sau khi đường có sẵn. Nó được trồng chủ yếu cho vỏ dày hoặc vỏ được sử dụng cho bánh kẹo, xà lách, nướng, kẹo, nhồi, và sử dụng ẩm thực khác kêu gọi cam quýt. Nước trái cây được sử dụng cho đồ uống, và đã phổ biến ở Ý trong thế kỷ 17 và 18.

Video HướNg DẫN: Plants vs Zombies 2 Mod CITRON VS PEA POD Challenge PVZ 2 Gameplay (Tháng Tư 2024).