Công thức nấu ăn Salsa tự làm

• Có Thể 8, 2024

Vâng, bạn có thể làm món salsa của riêng bạn, nó chỉ mất một vài thành phần và vài phút.

Thành phần

Cà chua mận 1-1 / 2 đến 2 lbs
1 củ hành tây, băm nhỏ
2 quả ớt ớt jalapeno, bỏ hạt và xắt nhỏ
2 muỗng canh nước cốt chanh tươi (nước đóng chai sẽ làm thay đổi hương vị)
Rau mùi tươi 1-1 / 2 muỗng canh, băm nhỏ

muối để nếm

Hướng

Hạt và xúc xắc cà chua và đặt trong một bát vừa. Gọt vỏ, hạt và băm nhỏ ớt jalapeno và thêm vào bát, cùng với hành tây băm nhỏ. Đặt một muỗng lớn hành tây băm nhỏ để đặt lên trên món salsa đã hoàn thành. Để cà chua và ớt ớt jalapeno thêm nước cốt chanh và rau mùi (hoặc rau mùi.) Khuấy trong muối, trên cùng với hành tây băm nhỏ còn lại, đậy nắp và làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm trước khi phục vụ. Phục vụ với chip mạnh mẽ.

Bạn có thể muốn thử một hương vị khác biệt và mạnh mẽ hơn bằng cách thêm một tép tỏi băm nhỏ.

Dấu:
* Salsa này là tuyệt vời trên một muffin tiếng Anh bơ bơ.
* Thay vì catup cho hamburger của bạn, thay vào đó hãy thử món salsa này. Cũng tốt với franks trên một bun.

Sách dạy nấu ăn được đề xuất: Cuốn sách Salsa vĩ đại của Mark Miller với Mark Kiffin và John Harrisson đã viết một cuốn sách thông tin về việc làm và thưởng thức salsa. Công thức bao gồm salsas chạy gam màu nhiệt từ nhẹ đến nóng. Ngoài salsas bạn mong đợi để xem còn có salsas trái cây, salsas nhiệt đới, salsas rất kỳ lạ cộng với một số bất ngờ thực sự. Các công thức nấu ăn bao gồm thang nhiệt để bạn không bị nóng miệng khi bạn mong đợi một thứ gì đó nhẹ hơn.

Tôi nhận thấy cuốn sách nấu ăn bìa mềm này có nhiều trang hơn cuốn sách bìa cứng. Tôi tin rằng các công thức và thông tin bổ sung về salsa đã được thêm vào. Tôi hy vọng rằng sự cống hiến, Gửi Lucy, gia vị của đời tôi, vẫn như trong phiên bản 1994 gốc.

Video HướNg DẫN: Tomato Salsa - Cà Chua Salsa kiểu Mexico (Có Thể 2024).