Sườn ngắn với công thức tỏi và gừng

• Tháng Tư 30, 2024

Đây là nồi nấu crock ngon nhất và tốt nhất. Đặt bữa ăn của bạn vào nồi vào sáng sớm để có một bữa tối sườn ngắn ngon miệng vào buổi tối. Khi bạn về nhà, xương sườn sẽ cay, mềm và sẵn sàng để ăn.

RÚT GỌN VỚI GARLIC VÀ GẠCH

THÀNH PHẦN

3-1 / 2 Lbs. Sườn bò non
Nước dùng thịt bò 1/2 Cup
4 đến 5 tép tỏi tỏi, băm nhuyễn
Gừng cung cấp 1/2 muỗng cà phê
2 quả ớt anh đào nóng đỏ, còn lại toàn bộ có cuống bỏ đi
5 Tblspn đường nâu nhạt
1 cốc nước
Catup 1/2 Cup
2 Tblspn giấm rượu vang đỏ
1 củ hành lớn, thái lát mỏng
Dầu thực vật 2 đến 3 muỗng canh
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

HƯỚNG

Trong chảo lớn, sườn ngắn màu nâu ở tất cả các mặt trong dầu nóng. Thêm hành tây vào chảo để làm mềm và hấp thụ nước ép chảo.

Đặt hành tây vào đáy nồi sành và thêm sườn. Trộn các thành phần còn lại và đổ lên sườn, đậy nắp nồi. Nấu trong nồi sành đặt ở nhiệt độ trung bình * trong ít nhất 7 đến 8 giờ.

Làm 6 đến 9 phần. Thậm chí tốt hơn vào ngày hôm sau.

Ăn sườn ngắn với tỏi và gừng với mì trứng bơ nóng và đậu xanh nguyên hạt. Nếu bạn có thời gian hãy thử nó với khoai tây đỏ luộc nhỏ và đậu Hà Lan ngọt. Thêm bánh quy hoặc bánh mì ngô và salad xanh đơn giản. Khoai lang nướng cắt lát với những miếng sườn ngắn này, tạo nên một món ăn ngon.

Dấu
* Nồi sành của tôi rất cũ, nó có cài đặt "tự động dịch chuyển". Nó bắt đầu cao, sau đó chuyển sang thấp tự động. Đặt nồi sành của bạn theo chỉ dẫn của thương hiệu.

Các bữa ăn Crock Pot

Trong khi nấu crock pot không bao giờ nấu nhanh, nó thường được chuẩn bị nhanh chóng. Và, nó rất dễ dàng và hầu như luôn luôn là một miếng thịt mềm, cho dù vết cắt rẻ tiền như thế nào. Những miếng thịt rẻ tiền hơn là ngon nhất khi nướng hoặc om từ từ trên lửa nhỏ. Crock nồi nấu ăn làm điều tương tự.

Bình sành rất hữu ích cho những người làm việc bên ngoài nhà hoặc những người có công việc kinh doanh tại nhà và không có nhiều thời gian để vào bếp. Các bữa ăn loại thịt hầm ngon có thể được tạo ra với súp kem.

Khi thêm khoai tây sử dụng thái lát, thay vì khoai tây nguyên chất, để đảm bảo rằng khoai tây sẽ nấu chín kỹ.

Rau tươi hoặc đông lạnh hoạt động tốt hơn trong nấu crock nồi so với rau đóng hộp, ngoại trừ đậu đóng hộp hoặc đậu Hà Lan; họ dường như giữ vững

Loại bỏ thực phẩm nấu chín từ nồi sành làm cho một bài thuyết trình tốt hơn. Nếu thịt và rau hoặc khoai tây trong cùng một nồi, chúng có thể được nhóm lại khi phục vụ trên một đĩa lớn.

Video HướNg DẫN: Bí quyết làm món Sườn Kho Trứng | Sườn mềm đậm đà chỉ trong tích tắc (Tháng Tư 2024).