Thí nghiệm bia Skunking

• Tháng Tư 30, 2024

Chúng tôi lấy năm loại bia - bốn loại bia ít carb cộng với một loại bia tiêu chuẩn - và phơi chúng dưới ánh sáng mặt trời. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng ánh sáng mặt trời đã phá hủy hoàn toàn hương vị của bia.

Chúng tôi có một người bạn làm bia và làm việc trong một cửa hàng bia tại nhà. Chúng tôi đã đưa anh ta qua vòm miệng chuyên gia của anh ta, cùng với người vợ uống bia của anh ta. Do đó, chúng tôi đã có bốn thử nghiệm cho thử nghiệm này.

Chúng tôi đã mua năm bộ bia trong các hộp các tông kín, để đảm bảo rằng không có ánh sáng mặt trời nào chạm vào bia trước khi chúng đến nhà chúng tôi. Hãy nhớ rằng, không chỉ ánh sáng mặt trời sẽ làm hỏng bia, mà cả đèn huỳnh quang. Đây là những -

Corona Light - chai trong suốt
Miller Lite - chai trong suốt
Heineken Light - chai màu xanh lá cây
Michelob Ultra Amber - chai màu nâu
Smithwicks - chai màu nâu (không low carb)

Chúng tôi đã lên kế hoạch cho thí nghiệm của mình một cách cẩn thận để có ít biến nhất có thể được đưa vào các thử nghiệm của chúng tôi. Chúng tôi đặt 3 cái mỗi chai ra một cái bàn trên hiên nhà trong một buổi chiều đầy nắng. Một trong mỗi chai được niêm phong trong một hộp các tông, vì vậy chúng sẽ trải qua sự dao động nhiệt độ tương tự, nhưng không bao giờ nhìn thấy ánh sáng mặt trời. Một bộ thứ hai của mỗi chai được để ngoài ánh sáng mặt trời trong nửa giờ, sau đó cho vào một hộp các tông kín, do đó, một lần nữa nó có cùng biến động nhiệt độ trong phần còn lại của thí nghiệm. Chai thứ ba được để trên bàn, dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ, trong 3 giờ.

Sau đó, tất cả các chai được đưa vào bìa cứng để che chắn chúng khỏi bất kỳ ánh sáng nào khác cho đến vài giờ sau, khi chúng tôi bắt đầu thử nghiệm.

Đối với mỗi bộ ba chai, chúng tôi chọn ngẫu nhiên chúng, chỉ cung cấp cho chúng số ID. Bạn trai tôi biết đó là cái gì, nhưng không ai khác làm. Sau đó chúng tôi đã vượt qua chúng xung quanh một lần. Đầu tiên chúng tôi chỉ ngửi từ chai để xem có thể cảm nhận được gì không. Sau đó, chúng tôi rót từng ly vào ly pint tiêu chuẩn, để ngửi và nếm bia từ ly. Chúng tôi từng cho ấn tượng của chúng tôi về mỗi bia. Chỉ sau khi cả ba bộ đã cho được thảo luận, danh tính thực sự mới được tiết lộ.

Bây giờ, về kết quả!

Bia Skunking - Kết quả
Khái niệm cơ bản về bia Skunking


Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: TRẢI NGHIỆM THỬ 10 LOẠI BIA VỚI "CHÁU GÁI MISTHY" VÀ CÁI KẾT | LƯỢN LỜ CÙNG PEWPEW TẬP 14 (Tháng Tư 2024).