Tắm nắng

• Có Thể 4, 2024

Sunbutter, được làm từ hạt hướng dương, là một loại kem thay thế cho những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với đậu phộng. Điều tốt nhất về Sunbutter là nó có thể tự đứng vững như một món ăn ngon thay vì chỉ là thứ thay thế mờ nhạt.

Sự lan truyền hướng dương được sản xuất trong các cơ sở không có hạt và cây làm cho nó là một lựa chọn đáng tin cậy cho những người bị dị ứng đậu phộng. Tuy nhiên, nó được chế biến trên cùng một thiết bị như đậu nành.

Hương vị nhẹ có kết cấu, màu sắc và hình dạng giống như bơ đậu phộng. Nó ngon trên bánh quy giòn, cần tây, bánh mì, và trong bánh quy và các công thức nấu nướng ngon khác.

Nó bỏ qua bơ đậu phộng khi nói đến dinh dưỡng. Nó có hàm lượng sắt và folate cao hơn, và trong một số nhãn hiệu, chứa nhiều protein hơn. Sunbutter rất giàu Vitamin E và chứa 40 phần trăm lượng khuyến nghị hàng ngày trong một khẩu phần (2 T.). Nó cũng chứa đồng, magiê và kẽm không được liệt kê trên nhãn bơ đậu phộng. Kem chống nắng chứa calo tương đương với bơ đậu phộng nhưng có ít chất béo bão hòa hơn, và natri và đường thấp hơn.

Bạn có thể mua kem chống nắng trong các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng thực phẩm sức khỏe và trực tuyến trong các phiên bản giòn, kem, hữu cơ và không đường. Hãy chuẩn bị cho sốc sticker. Chi phí cao gấp đôi so với bơ đậu phộng mua tại cửa hàng nhưng cũng đáng giá cho những người bị dị ứng với đậu phộng. Chứng khoán khi nó được bán.

Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi sử dụng sunbutter là Sunbutter / Carob hoặc cốc sô cô la

Thành phần:
• 1 túi carob thuần chay hoặc sô cô la chip
• ¼ cốc tắm nắng

Hướng:
• Xịt một chảo muffin nhỏ bằng bình xịt.
• Làm tan carob hoặc sô cô la vụn trong một cái đĩa trong lò vi sóng.
• Khuấy. Muỗng 1 muỗng. hoặc như vậy vào từng phần của chảo muffin nhỏ. Đầu với 1 muỗng cà phê. tắm nắng. Bạn có thể đầu với các chip carob tan chảy bổ sung.
• Làm nguội để làm cứng trước khi tháo cốc che nắng ra khỏi chảo muffin mini.

Một công thức chống nắng ngon khác là Carob hoặc sô cô la dừa Balls

Thành phần:
• 1 chén dừa vụn (thay thế gạo giòn nếu dị ứng với dừa)
• 2 T. nướng carob hoặc bột ca cao
•2 muỗng cà phê. mật ong hoặc mật hoa
• 4 T. vừng, bí ngô hoặc hạt cây gai dầu
• 4 T. tắm nắng

Hướng:
• Thêm hạt và dừa vào một bộ xử lý thực phẩm. (Nếu sử dụng gạo giòn, không cho vào máy chế biến thực phẩm.) Xung để xay hạt và kết hợp với dừa. Thêm các thành phần khác và tiếp tục đập. Đặt bột vào một cái bát. (Thêm bánh gạo giòn vào thời điểm này và khuấy để kết hợp với một cái muỗng.)
• Định hình bột thành những quả bóng. Làm cho chúng nhỏ hoặc lớn như bạn muốn.
• Đóng băng hoặc làm lạnh các quả bóng để làm cứng.