Hạt điều chay và Peppers Stir Fry Recipe

• Có Thể 5, 2024

Công thức xào chay này kết hợp hạt điều và cà rốt với ớt chuông đỏ và xanh xắt nhỏ trong một loại nước sốt thơm ngon. Thật dễ dàng để làm và làm cho bữa ăn hoàn hảo được phục vụ với cơm trắng hoặc gạo hoa nhài. Hãy thử công thức hạt điều và ớt chay đơn giản và ngon miệng này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ trong diễn đàn thực phẩm Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

Để xem video của các hướng dẫn này bấm vào đây.

1 chén hạt điều không ướp muối
2 củ cà rốt vừa
Tôi ớt chuông xanh lớn
1 quả ớt chuông đỏ lớn
2 muỗng cà phê bột bắp
1 muỗng canh dầu đậu phộng

Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh sherry
2 muỗng cà phê đường

1. Hãy chắc chắn để mua hạt điều không ướp muối cho công thức này nếu không món ăn cuối cùng sẽ trở nên quá mặn. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm hạt điều không ướp muối, bạn vẫn có thể sử dụng hạt điều muối thường xuyên và chỉ cần rửa chúng dưới vòi nước lạnh. Hãy chắc chắn rằng hầu hết muối được loại bỏ và sau đó lau khô chúng bằng khăn giấy.


2. Gọt vỏ cà rốt và cắt từng đầu. Sau đó, cắt các thân cây còn lại thành lát mỏng và đặt chúng sang một bên.


3. Cắt cả hai quả ớt chuông làm đôi. Loại bỏ cuống, tất cả các hạt và thịt trắng bên trong và loại bỏ. Sau đó cắt mỗi nửa thành hình vuông inch và đặt chúng sang một bên với cà rốt.


4. Trong một cốc lớn trộn tất cả các thành phần cho nước sốt và đặt nó sang một bên.


5. Trong một cốc nhỏ trộn bột ngô với một ít nước, chỉ cho đến khi tan. Sau đó đặt nó sang một bên với nước sốt. Đây sẽ là chất làm đặc cho nước sốt.


6. Bây giờ đã đến lúc bắt đầu nấu ăn. Làm nóng chảo hoặc chảo không dính trên cao và để cho nó nóng. Một khi nó nóng, thêm dầu đậu phộng và xoay xung quanh để tráng đáy chảo.


7. Khi dầu nóng thêm ớt và cà rốt và xào chúng trong 2 phút.


8. Sau đó thêm hạt điều và xào mọi thứ thêm 1 phút nữa.


9. Sau đó thêm nước sốt và đun sôi.


10. Khi nước sốt bắt đầu sôi, thêm vào hỗn hợp bột ngô và khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại và phủ lên hạt điều và ớt.


11. Sau đó, bạn có thể loại bỏ nó khỏi nhiệt và phục vụ. Đây là món ăn hoàn hảo được phục vụ trên cơm trắng hoặc gạo hoa nhài. Làm 2 phần ăn.

Video HướNg DẫN: Amazing Cashew Chicken Stir-Fry w/ Mixed Vegetables! Gà Hạt Điều Xào Rau Cải Thập Cẩm thơm ngon! (Có Thể 2024).